Fuertes lluvias en California impactaron producción y suministro frutícola.

Recientemente, California fue sacudida por una potente tormenta que desencadenó lluvias intensas y causó estragos en la industria agrícola. Este fenómeno, alimentado por un río atmosférico en el sur del estado, impactó severamente la cosecha y el suministro de productos agrícolas, resaltando la importancia crítica de prepararse para la volatilidad climática.

Afectaciones a la producción y suministro de fresas y cítricos

Las lluvias torrenciales afectaron especialmente a cultivos como fresas y cítricos, que son altamente susceptibles al exceso de humedad. En los cítricos, esta condición genera un crecimiento anormal en los frutos y de acuerdo con varios productores, el mercado suele ser más volátil con frutas más grandes, exacerbando los desafíos para los productores.

Los fuertes vientos asociados con la tormenta también han contribuido a los daños, derribando árboles frutales y dificultando aún más las labores agrícolas. Además, las inundaciones resultantes han hecho que muchas parcelas sean inaccesibles, lo que ha interrumpido las operaciones de cosecha y transporte.

La cadena de suministro sin duda estará recibiendo un impacto a nivel nacional, debido a que California es el proveedor mayoritario de estos productos en Estados Unidos.

¿Qué más se espera a partir de esta situación?

Además de los retrasos, también se anticipa un aumento en los precios de los alimentos en las próximas semanas. Esto ya se pudo apreciar en las fresas, pues su precio durante la semana posterior al acontecimiento aumentó un 15% en la costa oeste, aunque claro, este incremento también se le atribuye en parte a la alta demanda de este producto previo al Día de San Valentín.

Asimismo, se espera que el mercado estadounidense adquiera una mayor dependencia del suministro mexicano, particularmente en el caso de las naranjas. En cuanto a las berries, el USDA pronostica un incremento en las importaciones desde México y Chile para ayudar a cubrir la demanda interna.

Combatir la volatilidad climática es crucial más que nunca

Eventos climáticos como este subrayan la importancia de estar preparados para enfrentar la volatilidad en la industria agrícola. La implementación de medidas y productos que proporcionen estabilidad financiera resulta esencial para mitigar los efectos de eventos climáticos extremos y garantizar la seguridad alimentaria en un entorno cada vez más impredecible.

En este sentido, herramientas como el financiamiento Pre-Cosecha de ProducePay ofrecen una solución innovadora para productores de fresa y cítricos, obteniendo acceso a capital de trabajo en tan solo 30 días.

Al contar con recursos financieros disponibles de manera rápida y confiable, los agricultores pueden fortalecer sus sistemas de producción y adaptarse de manera más efectiva a las condiciones climáticas cambiantes, garantizando así una mayor seguridad alimentaria y una mayor resiliencia en un entorno cada vez más impredecible.

Fuentes: FreshPlaza, USDA-AMS, Fresh Fruit Portal, Agronometrics, The Produce News.