Se modifica el pronóstico de uva de mesa mexicana para 2022
En marzo de 2022, la Asociación Agrícola Local de Productores de Uva de Mesa de Sonora (AALPUM) pronosticó una cosecha de 25 millones de cajas de uva de mesa mexicana para la temporada actual; sin embargo, ciertos problemas en la cadena de suministro provocaron que se reconsiderara esta cifra.
Los volúmenes de uva en Sonora se vieron afectados en mayo por la gran presencia de uva chilena en la cadena de suministro hacia Estados Unidos y Canadá, así como una demanda interna creciente en México que dejó la mayor parte de la fruta dentro del país.
Tras esto, la AALPLUM reconsideró su pronóstico hecho en marzo, considerando que lo más razonable es esperar una cosecha similar a la de 2021, en la cual se obtuvieron 21.3 millones de cajas.
John Padol, actual presidente de la división de uva de la Asociación Internacional de Productos Frescos (IFPA, por sus siglas en inglés), mencionó que en México han influido dos factores principalmente.
De acuerdo con Padol, el primer factor es la preferencia de los minoristas de no apresurarse a ser los primeros en comercializar el producto en nuevas zonas, por lo que comercializaron uvas bien maduras de temporada tardía.
“El otro factor es que hubo una reducción de las variedades de temporada temprana, como Perlettes y Flames, y la limitación de nuevas variedades para sustituirlas”, agregó Padol.
Adicionalmente, debido a que la Chilean Fresh Fruit Association pronosticó un incremento en el envío de uva chilena hacia Estados Unidos para la temporada actual, el mercado estadounidense estará bastante competido.
Habrá que observar de cerca la evolución de la temporada actual de uva de mesa en México, para saber cuál será la producción final y si logrará o no superar la de la temporada pasada.
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Fuente:
Portal Frutícola. AALPUM anula sus proyecciones para 2022 sobre la uva mexicana.
https://www.portalfruticola.com/noticias/2022/06/21/agronometrics-en-graficos-6/