Tres factores de una década de éxito en agroexportaciones mexicanas.
Todo parece indicar que en 2023 la balanza del comercio agroalimentario para México será positiva nuevamente, alcanzando así una década de números positivos, cifras que tienen su base en el éxito que están teniendo varios cultivos, en términos de producción y exportaciones.
Según los datos del Banco de México, a través de su Sistema de Información Económica, los cultivos hortofrutícolas que más han contribuido al éxito de las agroexportaciones en la última década son: aguacate, tomate, pimiento, cítricos, pepino, melón, sandía, papaya, fresa, cebolla, ajo y mango.
Aunque la balanza agroalimentaria general ha mantenido números positivos, el saldo positivo ha disminuido en el último par de años, ya que fue en 2020 cuando se alcanzó el máximo de 11,958 millones de dólares, cayendo a 7,438 y 5,806 millones en 2021 y 2022, por lo que de continuar con la tendencia, el saldo positivo quizá se reduzca aún más en este 2023.
Razones del éxito de las exportaciones hortofrutícolas
Son varios los factores en los que se basa el incremento de las exportaciones hortofrutícolas mexicanas.
- Posición geográfica: esta otorga una ventaja competitiva al estar cerca de importantes mercados consumidores, hablando específicamente de Estados Unidos, lo que facilita el acceso y la distribución de sus productos frescos. El mercado estadounidense es el principal destino para los productos mencionados anteriormente, pues entre el 85-98% del volumen de cada producto se envía a nuestro vecino del norte. Además, la diversidad climática y geográfica del país juega un papel fundamental en la producción agrícola, permitiendo cultivar una amplia gama de frutas y verduras durante todo el año. Esta fortaleza ha permitido ofertar los productos durante prácticamente todo el año, algo que beneficia a los distribuidores, que a su vez pueden ofrecer sin interrupciones los productos que los consumidores prefieren.
- La adopción de prácticas agrícolas sustentables también ha sido un factor determinante. Los agricultores mexicanos han avanzado hacia la implementación de técnicas de cultivo más respetuosas con el medio ambiente, lo que ha permitido cumplir con los estándares de calidad y sustentabilidad exigidos en los mercados internacionales.
- La participación activa de los productores y asociaciones en la promoción y comercialización: ésta ha sido fundamental para el éxito de las exportaciones hortofrutícolas mexicanas. La colaboración con organismos de certificación y promoción ha fortalecido la confianza en los productos mexicanos en los mercados internacionales.
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Fuentes: Agroexcelencia, SIAP, Banxico