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Arándano | 4 min read
Perú mantiene liderazgo en exportación de arándanos: cifra récord en 2023
Miguel Angel Miranda
julio 24, 2023
Miguel Angel Miranda
julio 24, 2023

Perú mantiene liderazgo en exportación de arándanos: cifra récord en 2023

Por cuarto año consecutivo, Perú se sitúa como el mayor exportador de arándanos en el mundo, teniendo en 2022 un crecimiento en el valor de sus exportaciones del 14.9% respecto al año anterior y busca cerrar la temporada 2022/23 con un volumen récord de 283 mil toneladas.

¿Por qué la industria del arándano es tan importante en Perú?

De acuerdo con cifras del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo de Perú (MINCETUR), en 2022 las ventas de arándano alcanzaron los 1,401 millones de dólares, un incremento del 14.9% respecto al año pasado y que representaron el 14.3% del valor total de las agroexportaciones.

Tal ha sido el crecimiento en las exportaciones de arándanos peruanos que este año finalmente superaron en términos de valor a las de la uva, convirtiéndose en el cultivo de exportación con mayor importancia económica en el país.

Esto resulta en un gran ingreso de dinero al país, especialmente para las zonas en donde su producción es mayor. En este caso, la región que tiene mayor una participación es La Libertad, con el 46% de la superficie total cultivada en el país, seguida por Lambayeque con el 28%. Además, aunque en mucho menor medida, también se tiene producción en Ica (8%), Lima (6%), Ancash (5%), Piura (5%) y Moquega (1%).

¿Cómo se convirtió Perú en el mayor exportador de arándanos?

Hasta 2013, Perú ni siquiera figuraba en el top 10 exportadores de arándano a nivel mundial, pero gracias a que supieron aprovechar las condiciones climáticas favorables de regiones como La Libertad, su producción empezó a crecer de manera exponencial, de manera que durante la temporada 2019/20 lograron colocarse en la primera posición, superando a Canadá y Estados Unidos.

A pesar de que Estados Unidos aún supera a Perú en producción, la creciente demanda este producto por parte del país norteamericano ha hecho que este no se permita incrementar sus exportaciones en la misma medida que lo hace Perú, incluso representando una gran oportunidad para el arándano peruano, ya que cada vez necesitan abastecerse con mayores cantidades, especialmente cuando la producción en Estados Unidos es baja.

Además, detrás del éxito de Perú también se encuentra el buen trabajo en cuanto a acuerdos internacionales y en el tema fitosanitario que ha realizado el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (SENASA), que ha ayudado a la apertura y consolidación de nuevos mercados.

Principales mercados destino del arándano peruano

De acuerdo con ProArándanos, asociación de exportación y comercialización de arándanos en Perú, el 90% del volumen de los arándanos exportados por Perú se tiene entre los meses de agosto a diciembre.

Estados Unidos es el principal destino de las exportaciones de arándano peruanas, enviando alrededor del 53% de su producto hacia este país. Países Bajos, Hong Kong, Reino Unido y China también son de gran importancia para el arándano peruano, con participaciones del 23%, 9%, 6% y 6%, respectivamente.

Cabe mencionar que el mercado chino es de gran potencial para el crecimiento de la industria peruana de arándano, ya que en 2022 el valor de exportaciones de arándano hacia China creció en un 54.9%, más que hacia cualquier otro destino.

Otros mercados destino para el arándano peruano incluyen Brasil, Centroamérica, Medio Oriente, India, Malasia, Taiwán y Singapur.

¿Qué espera la industria de arándano peruana en 2023?

Todo parece indicar que Perú logrará cumplir con su objetivo de cerrar la campaña 2022/23, con una cifra récord de exportación de 287,000 toneladas; teniendo en la mira una cifra aún mayor para la temporada 2023/24 con un pronóstico de entre 330 mil y 350 mil toneladas de arándano fresco exportadas.

De este volumen, según pronostica el North American Blueberry Council (NABC), 169,400 toneladas serán destinadas a Estados Unidos, incrementando aún más su participación en el mercado estadounidense.

¿Cuál es la situación del recambio varietal en Perú?

En Perú se han certificado unas 62 variedades diferentes de arándanos, un incremento significativo considerando que en 2016 solo se tenían 13, por lo que el recambio varietal es de los aspectos con mayor relevancia dentro de la industria peruana de arándanos.

Los agricultores en Perú cada vez optan más por utilizar variedades mejoradas que sustituyan Biloxi y Ventura con el objetivo de obtener productos de mayor calidad y competitividad.

Fuentes: Gob.pe, Agronometrics, Proarandanos, Fresh Plaza, Blueberries Consulting, Agraria.pe