Mango de azúcar colombiano llega al mercado estadounidense.
A finales de diciembre de 2022 el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) aprobó las importaciones de mangos de azúcar provenientes de Colombia, lo que permitió que esta variedad de mango ingresara al territorio estadounidense en fecha reciente, representando un logro significativo para la industria agrícola colombiana.
Dicha aprobación fue el resultado de un proceso que involucró la evaluación y cumplimiento de los requisitos fitosanitarios y comerciales establecidos por las autoridades estadounidenses, siendo que los mangos de azúcar cumplieron con las buenas prácticas agrícolas necesarias para su autorización.
Cabe mencionar que esta industria venía buscando el acceso al mercado estadounidense desde hace algunos años, pues se trata de un mercado altamente deseado por los productores y exportadores dado que Estados Unidos es uno de los mayores consumidores de esta fruta. Con la reciente apertura los productores colombianos de mango de azúcar ahora tienen la oportunidad de expandir su mercado.
¿Qué es el mango de azúcar y dónde se produce?
El mango de azúcar es una variedad específica de mango que solamente se produce en Colombia, donde es conocida como «Sugar Baby». Esta variedad de mango se caracteriza por ser especialmente dulce y jugosa, que es justamente lo que la ha llevado a recibir el nombre de mango de azúcar.
Entre las regiones destacadas que producen mango de azúcar se encuentran Magdalena, en la costa norte del país, donde las condiciones climáticas cálidas y húmedas favorecen su cultivo; La Guajira, también en la costa norte, con un clima cálido y suelos adecuados; Tolima, en la región central, reconocido por su diversa producción frutal y las condiciones climáticas favorables y tierras fértiles; Valle del Cauca, en el suroeste, famoso por su producción agrícola y sus tierras propicias para mangos de alta calidad; y Cesar, en la región norte, con condiciones climáticas favorables y una tradición en la producción de frutas.
Colfrutta, la empresa detrás de este gran logro
El que el mango de azúcar colombiano ingresara por primera vez a Estados Unidos ha sido posible gracias a los esfuerzos de la empresa productora Colfrutta.
Esta empresa cumplió con todos los requisitos del mercado y trabajó en conjunto con las autoridades sanitarias y comerciales, tanto de Colombia como de Estados Unidos.
Además, gracias a que esta empresa ha marcado el camino, es posible que en el futuro cercano más empresas cumplan con los requisitos para exportar a Estados Unidos, lo que permitiría incrementar los volúmenes enviados, para así satisfacer la demanda de los consumidores.
Fuentes: The Packer, El Colombiano, Portal Frutícola