Los aguacateros de Jalisco pronto podrían exportar a los Estados Unidos

El 21 de noviembre de 2021 la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) informó que el gobierno mexicano se encuentra actualmente en negociaciones con el gobierno estadounidense, a través del United States Department of Agriculture (USDA), para abrir las exportaciones de aguacate desde el estado de Jalisco.

Actualmente solo Michoacán tiene autorización para exportar a los Estados Unidos, por lo que, aunque México es el líder mundial en producción y exportación de aguacate, 80% de la producción y casi la totalidad de las exportaciones provienen de dicho estado, de modo que existe un gran interés por parte del gobierno para sumar a Jalisco.

De hecho, el Secretario de Agricultura, Víctor Villalobos, ha indicado que es muy probable que próximamente se dé la noticia de la exportación de aguacate de Jalisco, dado que las negociaciones están avanzando a buen ritmo.

Juan Flores Coronado, presidente del Comité Estatal de Sanidad Vegetal de Jalisco (CESAVEJAL), indica que el objetivo es que el aguacate de Jalisco esté presente para su consumo en los Estados Unidos durante la próxima edición del Super Bowl, el evento deportivo que constituye el mayor pico de consumo de aguacate en los Estados Unidos en todo el año, debido principalmente a la elaboración de guacamole.

Además, Coronado también mencionó que los productores jaliscienses han realizado un excelente trabajo para poder declarar 17 municipios como libres de plagas y enfermedades que podrían evitar la exportación, los cuales ya cuentan con certificaciones nacionales e internacionales.

Lo más interesante de esta situación es que con las exportaciones hacia Estados Unidos libres para Jalisco, su volumen de producción podría incrementar considerablemente en pocos años, lo que en algún momento podría implicar una competencia directa con Michoacán, aunque si la tendencia de consumo también se eleva, más que competencia estaríamos hablando de una complementariedad.

Otra cuestión interesante al respecto de esta negociación es, que todavía no se conoce con detalle cuáles son los puntos en los que México tendrá que ceder ante Estados Unidos por esta concesión, y si dichos puntos se relacionan con algún otro producto agrícola. Aunque esta concesión también podría estar relacionada con la aceptación de las importaciones de papa estadounidense por parte de México, hace apenas unos meses.

Fuentes

México negocia con EU ampliar la exportación de aguacate
https://www.forbes.com.mx/noticias-mexico-negocia-eu-exportacion-aguacate/

Jalisco exportará aguacate a Estados Unidos en el 2022
https://www.eleconomista.com.mx/estados/Jalisco-exportara-aguacate-a-Estados-Unidos-en-el-2022-20211125-0101.html

Sader busca exportar aguacate de Jalisco a Estados Unidos
https://www.milenio.com/politica/sader-busca-exportar-aguacate-jalisco-unidos