¿Cómo el 5 de Mayo impulsa la comercialización de productos agrícolas?
El 5 de mayo se celebra para conmemorar el aniversario de la Batalla de Puebla, en la cual el ejército mexicano venció al francés en 1862. La celebración principal en Estados Unidos se lleva a cabo en Los Ángeles, aunque no se conoce con certeza quién la inició y por qué.
En la actualidad, la fecha representa el mayor festejo de la herencia mexicana en el país, con la preparación de platillos de comida mexicana como tradición obligatoria; en este sentido, hay que tener en cuenta que la población mexicana o descendiente de mexicanos es el mayor mercado para productos frescos en Estados Unidos.
Impulso a la comercialización de productos frescos
El 5 de Mayo se ha convertido en uno de los momentos más importantes para la comercialización de productos agrícolas frescos en Estados Unidos. Esta fecha es especialmente importante para el aguacate, ya que es el segundo día de mayor consumo del año, solo superado por la fecha en la que se realiza el Super Bowl.
Además, durante esta fecha los consumidores también buscan otros productos frescos para sus comidas, como salsas, pico de gallo, tomate, chile, pimiento, cebolla y cilantro, entre otros. Y los comerciantes se preparan para esta fecha surtiendo de aguacate y otros productos frescos en las semanas previas, para garantizar el suministro que sus clientes demandan.
El consumo de guacamole es prácticamente obligatorio
El aguacate es el producto con mayor relevancia en la celebración del 5 de mayo, porque es el ingrediente esencial para la preparación de guacamole, el cual es prácticamente obligatorio en esta fecha.
El guacamole es una salsa típica de la cocina mexicana y se utiliza como acompañamiento para otros platillos o para consumirlos con nachos. El aguacate es también un producto versátil y se utiliza en una variedad de platos, no solo en la cocina mexicana, sino también en otras cocinas.
Además, es importante mencionar que el aguacate es un producto que ha ganado cada vez más popularidad en los últimos años, no solo en Estados Unidos, sino también en otros países. Esto se debe a sus beneficios nutricionales y a su sabor versátil.
Otras frutas y hortalizas también reciben un impulso en las ventas
Además del aguacate, otras frutas y hortalizas como el limón y la lechuga también reciben un impulso en las ventas durante la celebración del 5 de mayo en Estados Unidos, lo que se debe a que platillos como tacos y burritos se han consolidado como principales en esta celebración.
El limón es un ingrediente común en la cocina mexicana y se utiliza para dar sabor a una gran variedad de platillos, incluidos los tacos. Por otro lado, la lechuga es un ingrediente común en los burritos y en otros platillos como ensaladas, además, la lechuga es un ingrediente versátil, fresco y saludable, lo que la convierte en un producto popular entre los consumidores.
Por esta razón las tiendas minoristas tienden a poner estos productos cerca de los aguacates, con el objetivo de que los consumidores no se les olviden y así puedan comprarlos fácilmente.
En conclusión
Esto muestra cómo la celebración del 5 de mayo en Estados Unidos tiene un impacto significativo en el comercio de productos frescos y cómo la fecha se ha convertido en una oportunidad importante para los minoristas para impulsar las ventas de sus productos.
Con el aumento de la demanda de productos frescos en Estados Unidos, como comprador de aguacate y otras frutas y verduras debes estar preparado para satisfacer las expectativas de tus clientes, por lo que debes abastecerte con antelación a esta fecha. Y si eres agricultor en América Latina este auge de la demanda es una gran oportunidad para vender más de tus productos, para lo que requieres una estrategia adecuada. Únete a nuestro Marketplace para realizar transacciones seguras.
Fuentes: Fresh Fruit Portal, Gro Intelligence