Según la información proporcionada por el USDA, las importaciones de aguacate convencional mexicano alcanzaron un volumen mensual récord de 125,931 toneladas en marzo de 2023. Esta cifra representa el volumen mensual más alto desde enero de 2018 hasta abril de 2023, período que se ha revisado. Además, hay que sumar 6,746 toneladas de producto orgánico.

En cuanto al primer cuatrimestre del 2023, el aguacate mexicano representó el 95.5% del total de las importaciones estadounidenses, manteniendo México su liderazgo como el principal proveedor de aguacate para el mercado estadounidense. Por otro lado, República Dominicana representó el 3.6% y Colombia el 0.7% de las importaciones, mientras que Perú y Chile solamente representan el 0.1% cada uno.

Es importante destacar que estas cifras reflejan la fuerte presencia del aguacate mexicano en el mercado estadounidense y evidencia la preferencia de los consumidores por el aguacate mexicano.

Los precios no se han visto afectados para México

Durante los primeros cuatro meses de 2023, Estados Unidos importó un total de 441,043 toneladas de aguacate mexicano, incluyendo producto convencional y orgánico. Esta cifra representa un aumento del 33.0% en comparación con el mismo período del año anterior, cuando el volumen de importaciones fue de 331,547 toneladas.

A pesar del aumento en el volumen de importaciones, no se ha observado una disminución en los precios del aguacate. Según el USDA, el precio del aguacate mexicano importado en empaques de cartón de dos capas (cartons 2 layer) fue de 23.30 y 24.56 dólares en enero y febrero, respectivamente, mientras que en marzo y abril alcanzó los 29.52 y 28.74 dólares.

Incluso el precio en el mercado nacional se ha mantenido, pues de acuerdo con el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), el precio promedio por kilogramo para el aguacate Hass de primera calidad fue de 43.54 y 41.47 pesos en enero y febrero, y de 43.38 y 46.34 pesos en marzo y abril.

Es importante destacar que, a pesar del aumento en las importaciones, el volumen de aguacate mexicano enviado a Estados Unidos disminuyó de 132,677 a 96,884 toneladas de marzo a abril. Esta reducción en el volumen podría permitir que los precios se mantengan estables y no caigan. Además, históricamente, durante los meses de julio, agosto y septiembre, se han enviado los menores volúmenes de aguacate a Estados Unidos en los últimos años.

Perú está por comenzar envíos a Estados Unidos

En los últimos años, las importaciones de aguacate peruano por parte de Estados Unidos han comenzado en los meses de marzo, abril y mayo, con volúmenes bastante bajos, mientras que de junio a septiembre es cuando se realizan los mayores envíos, siendo que en octubre el volumen nuevamente vuelve a ser bajo.

Sin embargo, los datos muestran que durante los primeros tres meses de 2023, Perú exportó un total de 35,200 toneladas de aguacate, lo que representó un aumento del 53% en comparación con el mismo período del año anterior.

Y dado que el USDA presenta un volumen mínimo de aguacate peruano en marzo y abril, podemos deducir que la mayor parte de dicho volumen se envió a otros mercados que no son Estados Unidos, muy probablemente a Europa, donde la presencia del aguacate peruano está consolidado.

En el caso de Chile y Colombia, sus envíos de aguacate a Estados Unidos son bajos en comparación con Perú, ya que la mayoría de sus exportaciones se destinan también a Europa.

Fuentes: USDA, SNIIM, Informador, Produce Blue Book