América Latina responde al desafío de seguridad alimentaria con una Alianza Continental.
La Alianza Continental para la Seguridad Alimentaria y el Desarrollo Sostenible es un esfuerzo de colaboración entre los países de América, respaldado por el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA).
Esta alianza se ha establecido con un enfoque claro en garantizar la seguridad alimentaria y promover prácticas agrícolas sostenibles, buscando marcar un camino hacia un futuro más sostenible en la agricultura de la región.
¿Cómo surge la Alianza Continental?
La iniciativa de una alianza continental para promover la seguridad alimentaria y el desarrollo sostenible surge como un llamado a definir políticas de Estado que consideren aspectos como la oferta, el acceso a los alimentos, la distribución y la estabilidad.
De acuerdo con datos del IICA, en 2014, la incidencia del hambre en América Latina y el Cariba había disminuido a alrededor del 5%, pero desde entonces ha aumentado hasta alcanzar un 9%. Además, aproximadamente un cuarto de la población en toda la región sufre de problemas de obesidad, lo cual se relaciona directamente con enfermedades cardiovasculares y diabetes.
Por lo tanto, se vuelve esencial definir un programa continental que potencie el rol estratégico de América Latina y el Caribe a través de la modernización de los sistemas agroalimentarios, lo que busca superar las brechas sociales y de productividad, a la vez que se contribuye al desarrollo económico, la inclusión social y la sostenibilidad ambiental.
Fortalecimiento de la Alianza
El proceso de la alianza continental tomó fuerza en 2021, cuando el IICA promovió un debate que generó consenso en la región para participar en la Cumbre de Sistemas Alimentarios de las Naciones Unidas como un bloque unificado.
Recientemente, esta alianza se fortaleció todavía más durante la celebración de la Conferencia de Ministros de Agricultura de las Américas 2023, que tuvo lugar en la sede del IICA en San José, Costa Rica, y que contó con la participación de representantes de los 34 países miembros.
A raíz de este evento, se confirmó la adhesión de México a la Alianza, un hito importante, pues México se encuentra en una posición ideal para beneficiarse de esta iniciativa, ya que su enfoque en la seguridad alimentaria y el desarrollo sostenible se alinea perfectamente con los objetivos de la alianza.
Además, como la alianza no solo busca un impacto en la seguridad alimentaria, sino que también influye en el comercio agrícola, la importancia de México en la agricultura en el continente puede fortalecer la posición de toda la región en el comercio agrícola internacional.
El Rol de ProducePay en la seguridad alimentaria
A través de su plataforma de comercio agrícola, ProducePay busca fortalecer y eficientizar el comercio de productos frescos, lo cual no solo beneficia a los agricultores y los actores de la cadena de suministro, sino que también contribuye directamente a la seguridad alimentaria.
Teniendo presencia en numerosos países en América, ProducePay se convierte en un aliado crucial para impulsar la seguridad alimentaria y garantizar el acceso a productos frescos de calidad.