{"id":29453,"date":"2024-06-21T15:44:35","date_gmt":"2024-06-21T21:44:35","guid":{"rendered":"https:\/\/producepay.com\/?post_type=resource&p=29453"},"modified":"2024-06-21T15:52:23","modified_gmt":"2024-06-21T21:52:23","slug":"fda-norma-final-uso-agua-precosecha","status":"publish","type":"resource","link":"https:\/\/producepay.com\/es\/resources\/fda-norma-final-uso-agua-precosecha\/","title":{"rendered":"FDA publica norma final para el uso de agua de precosecha"},"content":{"rendered":"\t
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Noticias de la Industria | 4 min read<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\"HT-FDA-rule-preharvest-water-ES\"\n\n\t\t\t\t\t
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Miguel Angel Miranda<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
21 de junio de 2024<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t
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Miguel Angel Miranda<\/div>\n\t\t\t\t\t
21 de junio de 2024<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t
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FDA publica norma final para el uso de agua de precosecha<\/h2>\n\n\t\t\t\t\t

La Administraci\u00f3n de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA, por sus siglas en ingl\u00e9s) ha publicado una norma final que revisa el uso del agua agr\u00edcola en la precosecha, reemplazando algunos requisitos del reglamento de seguridad de productos agr\u00edcolas de 2015. Esta norma tiene como objetivo identificar y minimizar riesgos de contaminaci\u00f3n asociados con el uso de esta agua.<\/p>\n

Aspectos clave de la norma final<\/h3>\n
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  1. Evaluaciones anuales obligatorias:<\/strong> La regulaci\u00f3n requiere que se lleven a cabo evaluaciones cada a\u00f1o del agua de precosecha con el prop\u00f3sito de identificar factores que representen peligros sobre los productos agr\u00edcolas frescos o superficies en contacto con estos. Estos factores incluyen el sistema h\u00eddrico utilizado, pr\u00e1cticas de uso del agua, caracter\u00edsticas de los cultivos, condiciones ambientales.<\/li>\n
  2. Medidas de mitigaci\u00f3n efectivas:<\/strong> En funci\u00f3n de los resultados de las evaluaciones, se exige que las explotaciones agr\u00edcolas implementen medidas correctivas o de mitigaci\u00f3n dentro de plazos espec\u00edficos para minimizar los riesgos de contaminaci\u00f3n, con especial atenci\u00f3n a aquellos relacionados a actividades asociadas a usos de suelo adyacentes o cercanos.<\/li>\n
  3. Revisi\u00f3n administrativa:<\/strong> la norma final incluye un requisito de revisi\u00f3n de las evaluaciones realizadas, as\u00ed como de las acciones tomadas con base en los resultados de estas.<\/li>\n
  4. Fechas de cumplimiento:<\/strong> Se establecen fechas de cumplimiento para las explotaciones en funci\u00f3n de su tama\u00f1o. Explotaciones muy peque\u00f1as tienen hasta 2 a\u00f1os y 9 meses, explotaciones peque\u00f1as tienen hasta 1 a\u00f1o y 9 meses, mientras que para el resto el plazo es de 9 meses. Estos plazos se toman en cuenta a partir de la entrada en vigor de la norma final, es decir, 60 d\u00edas despu\u00e9s de su publicaci\u00f3n.<\/li>\n<\/ol>\n

    Cabe destacar que esta nueva regulaci\u00f3n no afecta a los requerimientos existentes para el agua utilizada durante las actividades de cosecha y postcosecha.<\/p>\n

    Adem\u00e1s, la agencia anunci\u00f3 que trabajar\u00e1 con socios estatales para implementar los cambios propuestos en esta nueva regla, reguladores y educadores como la Asociaci\u00f3n Nacional de Departamentos Estatales de Agricultura y la Alianza de Seguridad de Productos para proporcionar la capacitaci\u00f3n necesaria para implementar los cambios propuestos en esta regla.<\/p>\n

    Por qu\u00e9 es importante conocer y apegarse a esta norma<\/h3>\n

    La implementaci\u00f3n de esta regulaci\u00f3n representa un paso importante hacia la mejora de la inocuidad de los productos agr\u00edcolas frescos. Entender y cumplir con esta nueva norma no solo es un requisito legal, sino tambi\u00e9n una medida crucial para asegurar la calidad y seguridad de los productos agr\u00edcolas que llegan a los consumidores.<\/p>\n

    La contaminaci\u00f3n por pat\u00f3genos en el agua agr\u00edcola puede tener consecuencias severas, no solo para la salud p\u00fablica, sino tambi\u00e9n para la reputaci\u00f3n del productor, as\u00ed como para evitar sanciones y complicaciones legales. Adem\u00e1s, la mejora en la calidad de los productos a ra\u00edz del cumplimiento de los requisitos que establece la norma, a su vez aumenta la confianza del mercado y abre nuevas oportunidades comerciales.<\/p>\n

    En ProducePay, nos aseguramos que todos los productores que forman parte de nuestra red cumplan con los m\u00e1s estrictos est\u00e1ndares de calidad en la producci\u00f3n. No s\u00f3lo para entregar productos nutritivos, sino tambi\u00e9n para ser m\u00e1s responsables con el medio ambiente y las comunidades que los rodean. Es por eso que llevamos a cabo estrictas inspecciones en campo, gracias a nuestro equipo de expertos agr\u00f3nomos, quienes revisan el cumplimiento de estos est\u00e1ndares internacionales, as\u00ed como regulaciones de cada uno de los pa\u00edses donde tenemos presencia.<\/p>\n

    Conoce m\u00e1s acerca de c\u00f3mo ProducePay est\u00e1 apoyando, a trav\u00e9s de sus soluciones de financiamiento y expertise agr\u00edcola, a productores para entregar productos de calidad, sustentables y hacer crecer sus negocios.<\/p>\n

    Fuentes: FDA<\/span><\/a><\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t

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    ProducePay re\u00fane a l\u00edderes del sector en Per\u00fa y Chile con Fresh Focus Roundtables<\/h4>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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    Exportaciones agr\u00edcolas de Chile: las frutas dominando el mercado<\/h4>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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    Exportaciones agr\u00edcolas de Colombia: caf\u00e9, banano y aguacate lideran el crecimiento<\/h4>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/section>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Descubre la \u00faltima normativa de la FDA sobre el uso del agua en la precosecha, cuya finalidad es mejorar la seguridad del agua en la agricultura. 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