{"id":19436,"date":"2023-03-06T02:07:10","date_gmt":"2023-03-06T10:07:10","guid":{"rendered":"https:\/\/es.producepay.com\/?post_type=resource&#038;p=14483"},"modified":"2024-04-05T18:08:06","modified_gmt":"2024-04-05T10:08:06","slug":"5-causas-de-la-crisis-de-producto-fresco-en-reino-unido","status":"publish","type":"resource","link":"https:\/\/producepay.com\/es\/resources\/5-causas-de-la-crisis-de-producto-fresco-en-reino-unido\/","title":{"rendered":"5 causas de la crisis de producto fresco en Reino Unido."},"content":{"rendered":"\t<div class=\"flexspace desktop\" style=\"margin-top: 8rem;\"><\/div>\n\t<div class=\"flexspace tablet mobile\" style=\"margin-top: 5rem;\"><\/div>\n\n\n\n<section class=\"resource-single\">\n\t<div class=\"resource-single__grid grid-container grid-x align-center\">\n\t\t<div class=\"resource-single__cell cell small-10 medium-11\">\n\t\t\t<div class=\"resource-single__row top\">\n\t\t\t\t<div class=\"resource-single__spacer col-20\"><\/div>\n\n\t\t\t\t<div class=\"resource-single__content col-60\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"resource-single__meta\">Noticias de la Industria | 4 min read<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" class=\"lazy\" src=\"https:\/\/producepay.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/5-causas-de-la-crisis.jpg\" alt=\"5 causas de la crisis\">\n\n\t\t\t\t\t<div class=\"resource-single__auth-date show-for-small-only\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"resource-single__author\">ProducePay<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"resource-single__date\">6 de marzo de 2023<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t<div class=\"resource-single__spacer col-20\"><\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t<div class=\"resource-single__row bottom\">\n\t\t\t\t<div class=\"resource-single__auth-date hide-for-small-only col-20\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"resource-single__author\">ProducePay<\/div>\n\t\t\t\t\t<div class=\"resource-single__date\">6 de marzo de 2023<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t<div class=\"resource-single__content col-60\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"resource-single__title\">5 causas de la crisis de producto fresco en Reino Unido.<\/h2>\n\n\t\t\t\t\t<p>En Reino Unido, las cadenas de supermercados m\u00e1s grandes han establecido l\u00edmites en la compra de ciertos productos frescos como tomates, pepinos y pimientos, con el fin de evitar que los estantes se queden sin existencias.<\/p>\n<p>Algunos supermercados est\u00e1n limitando las compras de estos productos por persona. Por ejemplo, Morrisons estableci\u00f3 un l\u00edmite de dos por persona en packs de tomates, pepinos, lechugas y pimientos.<\/p>\n<p>Por su parte, Asda limit\u00f3 a tres productos por persona ocho l\u00edneas de productos frescos, incluyendo br\u00f3coli, coliflor, frambuesas y lechugas; a su vez, Tesco y Aldi tambi\u00e9n se unieron a esta medida limitando las compras de pimientos, pepinos y tomates a tres paquetes por persona.<\/p>\n<p>Y en todo esto hay un aprendizaje que no debemos pasar por alto, porque este tipo de situaciones puede convertirse en algo habitual si no fortalecemos las cadenas de suministro.<\/p>\n<h2>\u00bfQu\u00e9 factores est\u00e1n provocando la escasez de alimentos?<\/h2>\n<h3>1. Inflaci\u00f3n<\/h3>\n<p>Ha habido una reducci\u00f3n en el suministro de productores brit\u00e1nicos y holandeses, derivado del aumento en las facturas de energ\u00eda para calentar invernaderos, as\u00ed como una disminuci\u00f3n de la producci\u00f3n de invierno en pa\u00edses del norte de Europa despu\u00e9s del aumento de la energ\u00eda y el costo de fertilizantes, debido a la guerra en Ucrania.<\/p>\n<h3>2. Malas condiciones clim\u00e1ticas<\/h3>\n<p>En esta \u00e9poca del a\u00f1o, Reino Unido depende principalmente de Espa\u00f1a, Marruecos, T\u00fanez y Egipto para importar gran parte de sus productos frescos; sin embargo, estos cultivos se han visto afectados por un clima fr\u00edo inusual, que incluy\u00f3 intensas heladas nocturnas, mientras que los cultivos de tomate tambi\u00e9n se han visto afectados o incluso destruidos por enfermedades, como el virus del rugoso del tomate.<\/p>\n<h3>3. Aumento en importaciones<\/h3>\n<p>Algunos minoristas optaron este a\u00f1o por aumentar la importaci\u00f3n de productos de Espa\u00f1a y el norte de \u00c1frica, para tratar de reducir sus costos, lo que los ha dejado vulnerables ante la escasez de alimentos.<\/p>\n<h3>4. Cambios en ciclos agr\u00edcolas<\/h3>\n<p>Por su parte, los productores de tomate y ensaladas en Reino Unido optaron por retrasar la siembra en los \u00faltimos meses debido a la incertidumbre econ\u00f3mica, lo que significa que la producci\u00f3n local no podr\u00e1 compensar la escasez durante varias semanas y probablemente comenzar\u00e1 m\u00e1s tarde de lo habitual.<\/p>\n<h3>5. Bajo rendimiento local<\/h3>\n<p>Por \u00faltimo, pero no menos importante: hay que considerar que la producci\u00f3n agr\u00edcola en Reino Unido ha ca\u00eddo a su nivel m\u00e1s bajo desde que comenzaron los registros en 1985, seg\u00fan la presidenta de la Uni\u00f3n Nacional de Agricultores (NFU), Minette Batters.<\/p>\n<h2>Garantizar la resiliencia de las cadenas agroalimentarias<\/h2>\n<p>Ante la situaci\u00f3n que vive Reino Unido es importante reflexionar sobre c\u00f3mo podemos fortalecer las cadenas de suministro de productos frescos:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Diversificaci\u00f3n de proveedores y canales de suministro:<\/strong> Una cadena agroalimentaria resiliente debe tener m\u00faltiples proveedores y canales de suministro para garantizar que, en caso de interrupci\u00f3n del suministro por alguna raz\u00f3n, se puedan obtener los productos de otras fuentes.<\/li>\n<li><strong>Adopci\u00f3n de tecnolog\u00edas avanzadas:<\/strong> La tecnolog\u00eda puede ser una gran aliada para mejorar la eficiencia y la resiliencia de las cadenas agroalimentarias. La adopci\u00f3n de tecnolog\u00edas avanzadas puede mejorar la visibilidad de la cadena de suministro, reducir los costos, aumentar la calidad y reducir el tiempo de respuesta ante los problemas.<\/li>\n<li><strong>Implementaci\u00f3n de planes de contingencia:<\/strong> Las cadenas agroalimentarias resilientes deben tener planes de contingencia detallados y actualizados para hacer frente a situaciones de emergencia. Estos planes deben incluir protocolos para la gesti\u00f3n de riesgos, el monitoreo y la prevenci\u00f3n de problemas, la coordinaci\u00f3n con los proveedores y los clientes, y la gesti\u00f3n de la comunicaci\u00f3n con las partes interesadas.<\/li>\n<li><strong>Fortalecimiento de las relaciones con los clientes:<\/strong> Las cadenas agroalimentarias resilientes deben establecer relaciones s\u00f3lidas con los clientes, que les permitan conocer mejor sus necesidades y adaptarse r\u00e1pidamente a los cambios en la demanda.<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u00a1Conecta y fortalece tu cadena de suministro con <a href=\"https:\/\/es.producepay.com\/\">ProducePay<\/a>! Descubre c\u00f3mo nuestros servicios pueden ayudarte a mantener tus operaciones en marcha sin interrupciones, y aseg\u00farate de que tus productos lleguen a su destino a tiempo. \u00a1Haz clic aqu\u00ed para leer m\u00e1s y fortalecer tu cadena de suministro hoy mismo!<\/p>\n<p>Fuentes: <a href=\"https:\/\/www.theguardian.com\/business\/2023\/feb\/22\/problem-shortage-fresh-food-uk-supermarkets\">The Guardian<\/a>, <a href=\"https:\/\/edition.cnn.com\/2023\/02\/22\/business\/uk-supermarkets-tomatoes-rationing-explainer\/index.html\">CNN<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.bbc.com\/news\/business-64718826\">BBC<\/a><\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t<div class=\"resource-single__related col-20\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"resource-single__related-title\">Related Blog<\/h3>\n\n\t\t\t\t\t<div class=\"resource-single__related-items\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"resource-single__related-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"resource-single__related-item-img lazy\" data-bg=\"https:\/\/producepay.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Precios-petroleo-comercio-Latam-USA.png\"><\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"resource-single__related-item-title\">Aumento en precios del petr\u00f3leo podr\u00eda impactar comercio agr\u00edcola Latinoam\u00e9rica-EE. UU.<\/h4>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/producepay.com\/es\/resources\/aumento-precios-petroleo-impacto-comercio-agricola-latinoamerica-ee-uu\/\" class=\"dropanchor\"><\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"resource-single__related-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"resource-single__related-item-img lazy\" data-bg=\"https:\/\/producepay.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/ProducePay-Rountables-Peru-Chile-ES.png\"><\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"resource-single__related-item-title\">ProducePay re\u00fane a l\u00edderes del sector en Per\u00fa y Chile con Fresh Focus Roundtables<\/h4>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/producepay.com\/es\/resources\/producepay-fresh-focus-roundtables-peru-chile\/\" class=\"dropanchor\"><\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"resource-single__related-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"resource-single__related-item-img lazy\" data-bg=\"https:\/\/producepay.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Exportaciones-agricolas-Chile-2024.png\"><\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"resource-single__related-item-title\">Exportaciones agr\u00edcolas de Chile: las frutas dominando el mercado<\/h4>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/producepay.com\/es\/resources\/exportaciones-agricolas-chile\/\" class=\"dropanchor\"><\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/section>\n\n\t<div class=\"flexspace desktop\" style=\"margin-top: 15rem;\"><\/div>\n\t<div class=\"flexspace tablet mobile\" style=\"margin-top: 10rem;\"><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":34,"featured_media":26939,"parent":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"resource-category":[465],"class_list":["post-19436","resource","type-resource","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","resource-category-noticias-de-la-industria-general"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.8 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>5 causas de la crisis de producto fresco en Reino Unido.<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Reino Unido est\u00e1 experimentando problemas importantes en el suministro de productos frescos, debido a una conjunci\u00f3n de factores adversos.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/producepay.com\/es\/resources\/5-causas-de-la-crisis-de-producto-fresco-en-reino-unido\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"5 causas de la crisis de producto fresco en Reino Unido.\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Reino Unido est\u00e1 experimentando problemas importantes en el suministro de productos frescos, debido a una conjunci\u00f3n de factores adversos.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/producepay.com\/es\/resources\/5-causas-de-la-crisis-de-producto-fresco-en-reino-unido\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"ProducePay\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-04-05T10:08:06+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/producepay.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/5-causas-de-la-crisis.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2100\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1260\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"1 minuto\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/producepay.com\\\/es\\\/resources\\\/5-causas-de-la-crisis-de-producto-fresco-en-reino-unido\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/producepay.com\\\/es\\\/resources\\\/5-causas-de-la-crisis-de-producto-fresco-en-reino-unido\\\/\",\"name\":\"5 causas de la crisis de producto fresco en Reino Unido.\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/producepay.wpenginepowered.com\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/producepay.com\\\/es\\\/resources\\\/5-causas-de-la-crisis-de-producto-fresco-en-reino-unido\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/producepay.com\\\/es\\\/resources\\\/5-causas-de-la-crisis-de-producto-fresco-en-reino-unido\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/producepay.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/03\\\/5-causas-de-la-crisis.jpg\",\"datePublished\":\"2023-03-06T10:07:10+00:00\",\"dateModified\":\"2024-04-05T10:08:06+00:00\",\"description\":\"Reino Unido est\u00e1 experimentando problemas importantes en el suministro de productos frescos, debido a una conjunci\u00f3n de factores adversos.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/producepay.com\\\/es\\\/resources\\\/5-causas-de-la-crisis-de-producto-fresco-en-reino-unido\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/producepay.com\\\/es\\\/resources\\\/5-causas-de-la-crisis-de-producto-fresco-en-reino-unido\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/producepay.com\\\/es\\\/resources\\\/5-causas-de-la-crisis-de-producto-fresco-en-reino-unido\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/producepay.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/03\\\/5-causas-de-la-crisis.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/producepay.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/03\\\/5-causas-de-la-crisis.jpg\",\"width\":2100,\"height\":1260},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/producepay.com\\\/es\\\/resources\\\/5-causas-de-la-crisis-de-producto-fresco-en-reino-unido\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/producepay.com\\\/es\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"5 causas de la crisis de producto fresco en Reino Unido.\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/producepay.wpenginepowered.com\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/producepay.wpenginepowered.com\\\/\",\"name\":\"ProducePay\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/producepay.wpenginepowered.com\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"5 causas de la crisis de producto fresco en Reino Unido.","description":"Reino Unido est\u00e1 experimentando problemas importantes en el suministro de productos frescos, debido a una conjunci\u00f3n de factores adversos.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/producepay.com\/es\/resources\/5-causas-de-la-crisis-de-producto-fresco-en-reino-unido\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"5 causas de la crisis de producto fresco en Reino Unido.","og_description":"Reino Unido est\u00e1 experimentando problemas importantes en el suministro de productos frescos, debido a una conjunci\u00f3n de factores adversos.","og_url":"https:\/\/producepay.com\/es\/resources\/5-causas-de-la-crisis-de-producto-fresco-en-reino-unido\/","og_site_name":"ProducePay","article_modified_time":"2024-04-05T10:08:06+00:00","og_image":[{"width":2100,"height":1260,"url":"https:\/\/producepay.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/5-causas-de-la-crisis.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Tiempo de lectura":"1 minuto"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/producepay.com\/es\/resources\/5-causas-de-la-crisis-de-producto-fresco-en-reino-unido\/","url":"https:\/\/producepay.com\/es\/resources\/5-causas-de-la-crisis-de-producto-fresco-en-reino-unido\/","name":"5 causas de la crisis de producto fresco en Reino Unido.","isPartOf":{"@id":"https:\/\/producepay.wpenginepowered.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/producepay.com\/es\/resources\/5-causas-de-la-crisis-de-producto-fresco-en-reino-unido\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/producepay.com\/es\/resources\/5-causas-de-la-crisis-de-producto-fresco-en-reino-unido\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/producepay.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/5-causas-de-la-crisis.jpg","datePublished":"2023-03-06T10:07:10+00:00","dateModified":"2024-04-05T10:08:06+00:00","description":"Reino Unido est\u00e1 experimentando problemas importantes en el suministro de productos frescos, debido a una conjunci\u00f3n de factores adversos.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/producepay.com\/es\/resources\/5-causas-de-la-crisis-de-producto-fresco-en-reino-unido\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/producepay.com\/es\/resources\/5-causas-de-la-crisis-de-producto-fresco-en-reino-unido\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/producepay.com\/es\/resources\/5-causas-de-la-crisis-de-producto-fresco-en-reino-unido\/#primaryimage","url":"https:\/\/producepay.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/5-causas-de-la-crisis.jpg","contentUrl":"https:\/\/producepay.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/5-causas-de-la-crisis.jpg","width":2100,"height":1260},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/producepay.com\/es\/resources\/5-causas-de-la-crisis-de-producto-fresco-en-reino-unido\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/producepay.com\/es\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"5 causas de la crisis de producto fresco en Reino Unido."}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/producepay.wpenginepowered.com\/#website","url":"https:\/\/producepay.wpenginepowered.com\/","name":"ProducePay","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/producepay.wpenginepowered.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/producepay.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/resource\/19436","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/producepay.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/resource"}],"about":[{"href":"https:\/\/producepay.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/resource"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/producepay.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/34"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/producepay.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19436"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/producepay.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/resource\/19436\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/producepay.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/26939"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/producepay.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19436"}],"wp:term":[{"taxonomy":"resource-category","embeddable":true,"href":"https:\/\/producepay.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/resource-category?post=19436"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}