{"id":16151,"date":"2023-08-14T16:10:39","date_gmt":"2023-08-14T23:10:39","guid":{"rendered":"https:\/\/es.producepay.com\/?post_type=resource&#038;p=16151"},"modified":"2024-04-05T17:05:30","modified_gmt":"2024-04-05T09:05:30","slug":"el-consumo-de-fresa-en-estados-unidos-aumenta-debido-a-una-mayor-oferta","status":"publish","type":"resource","link":"https:\/\/producepay.com\/es\/resources\/el-consumo-de-fresa-en-estados-unidos-aumenta-debido-a-una-mayor-oferta\/","title":{"rendered":"El consumo de fresa en Estados Unidos aumenta debido a una mayor oferta."},"content":{"rendered":"\t<div class=\"flexspace desktop\" style=\"margin-top: 8rem;\"><\/div>\n\t<div class=\"flexspace tablet mobile\" style=\"margin-top: 5rem;\"><\/div>\n\n\n\n<section class=\"resource-single\">\n\t<div class=\"resource-single__grid grid-container grid-x align-center\">\n\t\t<div class=\"resource-single__cell cell small-10 medium-11\">\n\t\t\t<div class=\"resource-single__row top\">\n\t\t\t\t<div class=\"resource-single__spacer col-20\"><\/div>\n\n\t\t\t\t<div class=\"resource-single__content col-60\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"resource-single__meta\">Baya | 2 min read<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" class=\"lazy\" src=\"https:\/\/producepay.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/consumo-de-fresa.jpg\" alt=\"consumo de fresa\">\n\n\t\t\t\t\t<div class=\"resource-single__auth-date show-for-small-only\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"resource-single__author\">ProducePay<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"resource-single__date\">14 de agosto de 2023<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t<div class=\"resource-single__spacer col-20\"><\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t<div class=\"resource-single__row bottom\">\n\t\t\t\t<div class=\"resource-single__auth-date hide-for-small-only col-20\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"resource-single__author\">ProducePay<\/div>\n\t\t\t\t\t<div class=\"resource-single__date\">14 de agosto de 2023<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t<div class=\"resource-single__content col-60\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"resource-single__title\">El consumo de fresa en Estados Unidos aumenta debido a una mayor oferta.<\/h2>\n\n\t\t\t\t\t<p>El consumo de fresas contin\u00faa en aumento en Estados Unidos, impulsado por una serie de factores clave que han llevado a un crecimiento tanto en la disponibilidad como en las importaciones de esta berry.<\/p>\n<p>Seg\u00fan los datos del USDA, el consumo per c\u00e1pita de fresas ha experimentado un aumento constante en los \u00faltimos a\u00f1os. Desde 2016 hasta 2021, la disponibilidad minorista per c\u00e1pita de fresas ha aumentado de 2.4 a 3.0 kilogramos, lo que indica una tendencia al alza.<\/p>\n<h2>Los n\u00fameros de la fresa en Estados Unidos<\/h2>\n<p>Una de las claves detr\u00e1s de este incremento en el consumo es el aumento de la producci\u00f3n nacional de fresas. En un lapso de cinco a\u00f1os la producci\u00f3n interna aument\u00f3 en un 23%, pasando de 802,858 toneladas en 2016 a 984,295 en 2021, lo que ha permitido abastecer la creciente demanda interna de fresas frescas.<\/p>\n<p>Sin embargo, el crecimiento de las importaciones de fresas ha sido a\u00fan m\u00e1s pronunciado. Durante las \u00faltimas dos d\u00e9cadas, las importaciones de fresas han aumentado en un 43%, pasando de 165,561 toneladas en 2016 a 236,321 toneladas en 2021; de hecho, en 2021 las importaciones representaron el 19% del suministro total de fresas en Estados Unidos, en comparaci\u00f3n con el 17% en 2016 y s\u00f3lo el 7% en 2000.<\/p>\n<h2>M\u00e9xico lidera las exportaciones a este mercado<\/h2>\n<p>La dominancia de M\u00e9xico en el mercado de importaci\u00f3n de fresas es evidente, ya que el volumen de fresas mexicanas importadas se mantiene activo durante todo el a\u00f1o.<\/p>\n<p>En 2022, los meses con mayor volumen de importaciones fueron marzo, febrero y enero, representando el 51% del volumen anual total. Es importante destacar que los vol\u00famenes de importaci\u00f3n m\u00e1s bajos se registraron en agosto y septiembre, aunque julio y octubre tambi\u00e9n fueron meses con bajo volumen.<\/p>\n<p>Es importante mencionar que, aunque Estados Unidos import\u00f3 en 2022 fresa fresca de otros 4 pa\u00edses m\u00e1s (Canad\u00e1, Turqu\u00eda, Per\u00fa y Costa Rica), los vol\u00famenes fueron m\u00ednimos en comparaci\u00f3n con el volumen de las importaciones realizadas desde M\u00e9xico.<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Fuentes: <\/span><a href=\"https:\/\/www.thepacker.com\/news\/produce-crops\/strawberry-consumption-grows-while-imports-surge\"><span style=\"font-weight: 400;\">The Packer<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, <\/span><a href=\"https:\/\/www.marketnews.usda.gov\/mnp\/fv-home\"><span style=\"font-weight: 400;\">USDA-AMS<\/span><\/a><\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t<div class=\"resource-single__related col-20\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"resource-single__related-title\">Related Blog<\/h3>\n\n\t\t\t\t\t<div class=\"resource-single__related-items\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"resource-single__related-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"resource-single__related-item-img lazy\" data-bg=\"https:\/\/producepay.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/las-10-frutas.png\"><\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"resource-single__related-item-title\">M\u00e9xico en el mercado global: las 10 frutas y hortalizas m\u00e1s exitosas.<\/h4>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/producepay.com\/es\/resources\/mexico-en-el-mercado-global-las-10-frutas-y-hortalizas-mas-exitosas\/\" class=\"dropanchor\"><\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"resource-single__related-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"resource-single__related-item-img lazy\" data-bg=\"https:\/\/producepay.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Mexico-prohibira-la-subcontratacion-de-jornaleros-de-aguacates-y-berries.jpg\"><\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"resource-single__related-item-title\">M\u00e9xico prohibir\u00e1 la subcontrataci\u00f3n de jornaleros de aguacates y berries<\/h4>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/producepay.com\/es\/resources\/mexico-prohibira-la-subcontratacion-de-jornaleros-de-aguacates-y-berries\/\" class=\"dropanchor\"><\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"resource-single__related-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"resource-single__related-item-img lazy\" data-bg=\"https:\/\/producepay.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Exportacion-de-berries-mexicanas-supero-la-de-tequila-cerveza-y-aguacate.jpg\"><\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"resource-single__related-item-title\">Exportaci\u00f3n de berries mexicanas super\u00f3 al tequila, cerveza y aguacate<\/h4>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/producepay.com\/es\/resources\/exportacion-de-berries-mexicanas-supero-al-tequila-cerveza-y-aguacate\/\" class=\"dropanchor\"><\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/section>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El consumo de fresas en EE.UU. est\u00e1 en aumento debido a una mayor producci\u00f3n nacional y a un incremento en las importaciones, principalmente de M\u00e9xico. El consumo per c\u00e1pita ha aumentado de 2.4 a 3.0 kg en los \u00faltimos a\u00f1os, y las importaciones representaron el 19% del suministro total en 2021.<\/p>\n","protected":false},"author":34,"featured_media":26842,"parent":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"resource-category":[492,558,508,533,567,567,465],"class_list":["post-16151","resource","type-resource","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","resource-category-baya","resource-category-estados-unidos","resource-category-fresa","resource-category-mercado","resource-category-mexico","resource-category-noticias-de-la-industria-general"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>El consumo de fresa en Estados Unidos aumenta debido a una mayor oferta. - ProducePay<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"El consumo de fresas en EE.UU. est\u00e1 en aumento debido a una mayor producci\u00f3n nacional y a un incremento en las importaciones, principalmente de M\u00e9xico.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/producepay.com\/es\/resources\/el-consumo-de-fresa-en-estados-unidos-aumenta-debido-a-una-mayor-oferta\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"El consumo de fresa en Estados Unidos aumenta debido a una mayor oferta. - 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