{"id":14454,"date":"2023-05-04T00:55:31","date_gmt":"2023-05-04T07:55:31","guid":{"rendered":"https:\/\/es.producepay.com\/?post_type=resource&p=14454"},"modified":"2024-04-05T17:41:33","modified_gmt":"2024-04-05T09:41:33","slug":"temporada-de-fresa-de-california-se-retrasa-y-mexico-se-beneficia","status":"publish","type":"resource","link":"https:\/\/producepay.com\/es\/resources\/temporada-de-fresa-de-california-se-retrasa-y-mexico-se-beneficia\/","title":{"rendered":"Temporada de fresa de California se retrasa y M\u00e9xico se beneficia."},"content":{"rendered":"\t
<\/div>\n\t
<\/div>\n\n\n\n
\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t
<\/div>\n\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
California | 3 min read<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\"retrasa\n\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
ProducePay<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
4 de mayo de 2023<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
ProducePay<\/div>\n\t\t\t\t\t
4 de mayo de 2023<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Temporada de fresa de California se retrasa y M\u00e9xico se beneficia.<\/h2>\n\n\t\t\t\t\t
\n

Durante los \u00faltimos 5 a\u00f1os (2018-2022), la producci\u00f3n de fresa en California Central se ha mantenido estable en cuanto a volumen, seg\u00fan datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en ingl\u00e9s). Sin embargo, se ha observado un cambio en la temporalidad del pico de cosecha. Hasta 2020, el mes con mayor volumen era mayo, pero desde 2021, se ha movido hacia junio.<\/p>\n

De acuerdo con la Asociaci\u00f3n de Productores de Fresa de California (CFFA, por sus siglas en ingl\u00e9s), el retraso en el pico de cosecha se debe a varios factores, como el clima, la disponibilidad de mano de obra y la elecci\u00f3n de variedades de fresa que maduran m\u00e1s lentamente. Aunque este cambio en la temporalidad ha generado cierta incertidumbre entre los productores locales, tambi\u00e9n ha beneficiado a los productores y exportadores mexicanos.<\/p>\n

M\u00e9xico gana y Florida pierde<\/h2>\n

Antes de 2021, la mayor\u00eda de las exportaciones de fresa de M\u00e9xico al mercado estadounidense se realizaban en enero y febrero; sin embargo, desde 2021, la temporada alta de producci\u00f3n de fresa en M\u00e9xico se extendi\u00f3 hasta marzo y abril, lo que ha permitido aumentar sus ventas en el mercado estadounidense. Habr\u00e1 que ver si en los siguientes a\u00f1os esta tendencia se mantiene.<\/p>\n

Hay que mencionar que esta situaci\u00f3n no beneficia a la producci\u00f3n de fresa en Florida, la cual podr\u00eda verse afectada debido a la competencia directa con las importaciones mexicanas durante los mismos meses de cosecha.<\/p>\n

La situaci\u00f3n actual tambi\u00e9n implic\u00f3 que, durante los a\u00f1os 2021 y 2022, al finalizar la temporada alta de exportaciones por parte de M\u00e9xico, el volumen de producci\u00f3n de fresas en California Central fuera significativo, lo que permiti\u00f3 un traslape perfecto entre ambas regiones y una constancia en el suministro de fresas al mercado.<\/p>\n

El clima cambi\u00f3 la situaci\u00f3n este 2023<\/h2>\n

Desafortunadamente, en 2023 las condiciones meteorol\u00f3gicas adversas en California<\/a> durante los primeros meses del a\u00f1o retrasaron la producci\u00f3n de fresa, lo que significa que no habr\u00e1 traslape en las temporalidades.<\/p>\n

Seg\u00fan el California Strawberry Commission, la producci\u00f3n de fresas en el estado disminuir\u00e1 en un 7% en comparaci\u00f3n con la temporada anterior debido a factores como la sequ\u00eda y las heladas tard\u00edas, lo que podr\u00eda provocar un aumento en los precios de las fresas en el mercado estadounidense y una mayor demanda de importaciones mexicanas para cubrir el d\u00e9ficit.<\/p>\n

Seg\u00fan los datos del USDA, en abril el volumen de California Central fue de apenas 17,524 toneladas, mientras que en 2022 para el mismo mes fue de 55,583 toneladas, por lo que la disminuci\u00f3n fue de 68.5%. Por supuesto se espera que en los siguientes meses el volumen atrasado entre al mercado.<\/p>\n

\u00bfAumentar\u00e1n los precios para la fresa mexicana?<\/h2>\n

Debido a esta situaci\u00f3n los precios para la fresa mexicana podr\u00edan aumentar en las siguientes semanas, para beneficio de productores y exportadores, aunque tambi\u00e9n hay que mencionar que el volumen ya va a la baja.<\/p>\n

En abril el volumen de fresa mexicana importada fue de 34,168 toneladas, siendo que durante enero, febrero y marzo se super\u00f3 ligeramente las 40,000 toneladas en cada mes, lo que indica que el pico de la temporada ya ha pasado.<\/p>\n

Desafortunadamente un posible aumento de precios ya no beneficiar\u00eda a los agricultores de Florida, pues en abril el volumen fue de solo 4,526 toneladas, mientras que en febrero y marzo fue de 46,117 y 33,219 toneladas, respectivamente, lo que indica que su temporada ha finalizado.<\/p>\n

Fuentes: Fresh Plaza<\/a>, USDA<\/a><\/p>\n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t

Related Blog<\/h3>\n\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t

El reto h\u00eddrico que enfrenta el agro en California.<\/h4>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t

Las variedades de maduraci\u00f3n tard\u00eda de aguacate ganan terreno en California.<\/h4>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t

Los 3 principales beneficios del aumento de importaciones de producto fresco mexicano en Estados Unidos.<\/h4>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/section>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":34,"featured_media":26909,"parent":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"resource-category":[176,546,558,190,560,508,533,150,567,465,534],"class_list":["post-14454","resource","type-resource","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","resource-category-california","resource-category-estados-unidos","resource-category-florida","resource-category-fresa","resource-category-mercado","resource-category-mexico","resource-category-noticias-de-la-industria-general","resource-category-pre-cosecha"],"acf":[],"yoast_head":"\nTemporada de fresa de California se retrasa y M\u00e9xico se beneficia. - ProducePay<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Pico de producci\u00f3n de fresa de California se retrasa debido al clima, mano de obra y cambio de variedades, beneficiando las agroexportaciones mexicanas.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/producepay.com\/es\/resources\/temporada-de-fresa-de-california-se-retrasa-y-mexico-se-beneficia\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Temporada de fresa de California se retrasa y M\u00e9xico se beneficia. - ProducePay\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Pico de producci\u00f3n de fresa de California se retrasa debido al clima, mano de obra y cambio de variedades, beneficiando las agroexportaciones mexicanas.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/producepay.com\/es\/resources\/temporada-de-fresa-de-california-se-retrasa-y-mexico-se-beneficia\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"ProducePay\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-04-05T09:41:33+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/producepay.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/retrasa-y-mexico.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2100\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1260\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"1 minuto\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/producepay.com\\\/es\\\/resources\\\/temporada-de-fresa-de-california-se-retrasa-y-mexico-se-beneficia\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/producepay.com\\\/es\\\/resources\\\/temporada-de-fresa-de-california-se-retrasa-y-mexico-se-beneficia\\\/\",\"name\":\"Temporada de fresa de California se retrasa y M\u00e9xico se beneficia. - ProducePay\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/producepay.wpenginepowered.com\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/producepay.com\\\/es\\\/resources\\\/temporada-de-fresa-de-california-se-retrasa-y-mexico-se-beneficia\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/producepay.com\\\/es\\\/resources\\\/temporada-de-fresa-de-california-se-retrasa-y-mexico-se-beneficia\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/producepay.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/05\\\/retrasa-y-mexico.jpg\",\"datePublished\":\"2023-05-04T07:55:31+00:00\",\"dateModified\":\"2024-04-05T09:41:33+00:00\",\"description\":\"Pico de producci\u00f3n de fresa de California se retrasa debido al clima, mano de obra y cambio de variedades, beneficiando las agroexportaciones mexicanas.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/producepay.com\\\/es\\\/resources\\\/temporada-de-fresa-de-california-se-retrasa-y-mexico-se-beneficia\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/producepay.com\\\/es\\\/resources\\\/temporada-de-fresa-de-california-se-retrasa-y-mexico-se-beneficia\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/producepay.com\\\/es\\\/resources\\\/temporada-de-fresa-de-california-se-retrasa-y-mexico-se-beneficia\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/producepay.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/05\\\/retrasa-y-mexico.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/producepay.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/05\\\/retrasa-y-mexico.jpg\",\"width\":2100,\"height\":1260},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/producepay.com\\\/es\\\/resources\\\/temporada-de-fresa-de-california-se-retrasa-y-mexico-se-beneficia\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/producepay.com\\\/es\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Temporada de fresa de California se retrasa y M\u00e9xico se beneficia.\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/producepay.wpenginepowered.com\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/producepay.wpenginepowered.com\\\/\",\"name\":\"ProducePay\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/producepay.wpenginepowered.com\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Temporada de fresa de California se retrasa y M\u00e9xico se beneficia. - ProducePay","description":"Pico de producci\u00f3n de fresa de California se retrasa debido al clima, mano de obra y cambio de variedades, beneficiando las agroexportaciones mexicanas.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/producepay.com\/es\/resources\/temporada-de-fresa-de-california-se-retrasa-y-mexico-se-beneficia\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Temporada de fresa de California se retrasa y M\u00e9xico se beneficia. - ProducePay","og_description":"Pico de producci\u00f3n de fresa de California se retrasa debido al clima, mano de obra y cambio de variedades, beneficiando las agroexportaciones mexicanas.","og_url":"https:\/\/producepay.com\/es\/resources\/temporada-de-fresa-de-california-se-retrasa-y-mexico-se-beneficia\/","og_site_name":"ProducePay","article_modified_time":"2024-04-05T09:41:33+00:00","og_image":[{"width":2100,"height":1260,"url":"https:\/\/producepay.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/retrasa-y-mexico.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Tiempo de lectura":"1 minuto"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/producepay.com\/es\/resources\/temporada-de-fresa-de-california-se-retrasa-y-mexico-se-beneficia\/","url":"https:\/\/producepay.com\/es\/resources\/temporada-de-fresa-de-california-se-retrasa-y-mexico-se-beneficia\/","name":"Temporada de fresa de California se retrasa y M\u00e9xico se beneficia. - ProducePay","isPartOf":{"@id":"https:\/\/producepay.wpenginepowered.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/producepay.com\/es\/resources\/temporada-de-fresa-de-california-se-retrasa-y-mexico-se-beneficia\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/producepay.com\/es\/resources\/temporada-de-fresa-de-california-se-retrasa-y-mexico-se-beneficia\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/producepay.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/retrasa-y-mexico.jpg","datePublished":"2023-05-04T07:55:31+00:00","dateModified":"2024-04-05T09:41:33+00:00","description":"Pico de producci\u00f3n de fresa de California se retrasa debido al clima, mano de obra y cambio de variedades, beneficiando las agroexportaciones mexicanas.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/producepay.com\/es\/resources\/temporada-de-fresa-de-california-se-retrasa-y-mexico-se-beneficia\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/producepay.com\/es\/resources\/temporada-de-fresa-de-california-se-retrasa-y-mexico-se-beneficia\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/producepay.com\/es\/resources\/temporada-de-fresa-de-california-se-retrasa-y-mexico-se-beneficia\/#primaryimage","url":"https:\/\/producepay.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/retrasa-y-mexico.jpg","contentUrl":"https:\/\/producepay.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/retrasa-y-mexico.jpg","width":2100,"height":1260},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/producepay.com\/es\/resources\/temporada-de-fresa-de-california-se-retrasa-y-mexico-se-beneficia\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/producepay.com\/es\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Temporada de fresa de California se retrasa y M\u00e9xico se beneficia."}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/producepay.wpenginepowered.com\/#website","url":"https:\/\/producepay.wpenginepowered.com\/","name":"ProducePay","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/producepay.wpenginepowered.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/producepay.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/resource\/14454","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/producepay.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/resource"}],"about":[{"href":"https:\/\/producepay.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/resource"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/producepay.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/34"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/producepay.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14454"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/producepay.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/resource\/14454\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/producepay.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/26909"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/producepay.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14454"}],"wp:term":[{"taxonomy":"resource-category","embeddable":true,"href":"https:\/\/producepay.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/resource-category?post=14454"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}