{"id":9766,"date":"2023-02-15T08:00:00","date_gmt":"2023-02-15T14:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/es.producepay.com\/?p=9766"},"modified":"2025-07-09T13:39:40","modified_gmt":"2025-07-09T19:39:40","slug":"produccion-de-aguacate-en-latinoamerica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/producepay.com\/es\/el-blog\/produccion-de-aguacate-en-latinoamerica\/","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 pa\u00edses de Latinoam\u00e9rica lideran la producci\u00f3n de aguacate?"},"content":{"rendered":"\n

(Actualizado: 9 de julio, 2025)<\/em><\/p>\n\n\n\n

El cultivo de aguacate es de gran relevancia en Latinoam\u00e9rica. Esta regi\u00f3n alberga a los principales productores del mundo, encabezados por M\u00e9xico, que adem\u00e1s lidera el mercado global de exportaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Gracias a la fuerte demanda de mercados de alto valor como Estados Unidos y Europa, la producci\u00f3n de aguacate se ha convertido en un motor econ\u00f3mico clave para varios pa\u00edses latinoamericanos.<\/p>\n\n\n\n

Principales pa\u00edses productores de aguacate en Latinoam\u00e9rica<\/h3>\n\n\n\n

Seg\u00fan los datos m\u00e1s recientes de la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO), M\u00e9xico ocupa el primer lugar en producci\u00f3n mundial de aguacate. Le siguen Colombia y Per\u00fa, en la segunda y tercera posici\u00f3n a nivel global. Brasil se ubica en el quinto lugar regional y s\u00e9ptimo a nivel mundial.<\/p>\n\n\n\n

\"Mayores<\/figure>\n\n\n\n

1. M\u00e9xico<\/h2>\n\n\n\n

M\u00e9xico, como principal productor mundial de aguacate, representa el 28.5% de la producci\u00f3n global. El estado de Michoac\u00e1n es la principal zona de cultivo, aportando m\u00e1s del 75% del volumen nacional.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n es el mayor exportador del mundo, enviando alrededor del 46% de su producci\u00f3n al extranjero. En 2024, M\u00e9xico export\u00f3 m\u00e1s de 1 mill\u00f3n de toneladas de aguacate a Estados Unidos<\/a>, con un valor de $3,420 millones de d\u00f3lares, lo que represent\u00f3 el 87.6% de las importaciones estadounidenses.<\/p>\n\n\n\n

2. Colombia<\/h3>\n\n\n\n

Colombia ha experimentado un r\u00e1pido crecimiento en su producci\u00f3n de aguacate en la \u00faltima d\u00e9cada, con Antioquia como principal regi\u00f3n productora. En 2020 super\u00f3 a Rep\u00fablica Dominicana y Per\u00fa, posicion\u00e1ndose como el segundo mayor productor mundial.<\/p>\n\n\n\n

Este crecimiento tambi\u00e9n lo coloc\u00f3 como el cuarto exportador global, con ventas superiores a $300 millones de d\u00f3lares en 2024, un aumento del 54.3% respecto a 2023. Aunque el 70% de sus exportaciones se dirigen a Europa, su presencia en el mercado estadounidense va en aumento: en 2024, se enviaron m\u00e1s de 36,000 toneladas a EE.\u202fUU.<\/a>, lo que represent\u00f3 un crecimiento interanual del 170%.<\/p>\n\n\n\n

3. Rep\u00fablica Dominicana<\/h3>\n\n\n\n

La Rep\u00fablica Dominicana destaca no solo por su volumen de producci\u00f3n, sino tambi\u00e9n por su alt\u00edsimo rendimiento, ocupando el tercer lugar regional, lo que le ha permitido mantenerse por delante de Per\u00fa a pesar de contar con una superficie cultivada menor.<\/p>\n\n\n\n

El pa\u00eds exporta principalmente a Estados Unidos, donde es el tercer mayor proveedor. En 2024, envi\u00f3 m\u00e1s de 42,000 toneladas de aguacate al mercado estadounidense.<\/p>\n\n\n\n

4. Per\u00fa<\/h3>\n\n\n\n

La Libertad, Lambayeque y Lima son las regiones peruanas que m\u00e1s contribuyen a la producci\u00f3n nacional de aguacate.<\/p>\n\n\n\n

Aunque en 2024 el pa\u00eds enfrent\u00f3 desaf\u00edos clim\u00e1ticos, las perspectivas siguen siendo positivas. Los productores est\u00e1n expandiendo el cultivo de aguacate Hass, con el objetivo de recuperar terreno perdido y alcanzar una producci\u00f3n de 1 mill\u00f3n de toneladas hacia 2030.<\/p>\n\n\n\n

En cuanto a exportaciones, Per\u00fa es el segundo mayor exportador a nivel mundial con 572 mil toneladas en 2024, teniendo a Europa como su principal mercado.<\/p>\n\n\n\n

Otros pa\u00edses latinoamericanos con potencial de crecimiento<\/h2>\n\n\n\n

Varios pa\u00edses de Am\u00e9rica Latina est\u00e1n invirtiendo en el cultivo de aguacate con la intenci\u00f3n de ingresar o fortalecer su presencia en los mercados globales:<\/p>\n\n\n\n