{"id":8994,"date":"2022-05-31T13:01:14","date_gmt":"2022-05-31T05:01:14","guid":{"rendered":"https:\/\/es.producepay.com\/?p=8994"},"modified":"2024-04-10T15:23:49","modified_gmt":"2024-04-10T07:23:49","slug":"situacion-actual-de-la-exportacion-de-zanahoria-a-estados-unidos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/producepay.com\/es\/el-blog\/situacion-actual-de-la-exportacion-de-zanahoria-a-estados-unidos\/","title":{"rendered":"Situaci\u00f3n actual de la exportaci\u00f3n de zanahoria a Estados Unidos"},"content":{"rendered":"\n

La zanahoria es un producto de gran relevancia en el mercado de Estados Unidos, pues seg\u00fan datos de la FAO, este pa\u00eds es el tercer mayor productor e importador de zanahoria en el mundo, produciendo 1,582,238 toneladas e importando 211,854 toneladas en 2020.<\/p>\n\n\n\n

En cuanto a exportaci\u00f3n, Estados Unidos se ubica en el 9.\u00ba lugar en t\u00e9rminos de volumen; sin embargo, en t\u00e9rminos econ\u00f3micos se posiciona tambi\u00e9n en la tercera posici\u00f3n, con 118 millones de d\u00f3lares obtenidos de 101,920 toneladas exportadas en 2020.<\/p>\n\n\n\n

Con relaci\u00f3n al consumo per c\u00e1pita de zanahoria en Estados Unidos, este ha presentado altibajos durante los \u00faltimos cinco a\u00f1os, teniendo el m\u00ednimo de consumo en 2017 con 7.4 lb (3.4 kg) y el m\u00e1ximo en 2018 con 12.2 lb (5.5 kg).<\/p>\n\n\n\n

Principales proveedores de zanahoria a Estados Unidos<\/h3>\n\n\n\n

La producci\u00f3n interna de zanahoria domina el mercado en Estados Unidos, pero M\u00e9xico es el principal proveedor externo, representando alrededor del 75% del volumen total importado por Estados Unidos; por su parte, Canad\u00e1 e Israel se encuentran en la segunda y tercera posici\u00f3n con el 20.0% y 1.7% respectivamente.<\/p>\n\n\n\n

A trav\u00e9s de los \u00faltimos a\u00f1os se ha visto un incremento en la importaci\u00f3n de zanahoria por parte de Estados Unidos, debido principalmente a que M\u00e9xico ha incrementado constantemente el volumen de sus env\u00edos, mientras que el volumen de los dem\u00e1s pa\u00edses proveedores se ha mantenido relativamente constante e incluso presentando una disminuci\u00f3n general en 2020. Revisa los proveedores de hortalizas frescas a Estados Unidos<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Importaciones de zanahoria de Estados Unidos (2018-2021)<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Pa\u00eds<\/td>\nVolumen (t)<\/td>\n<\/tr>\n
2018<\/td>\n2019<\/td>\n2020<\/td>\n2021<\/td>\n<\/tr>\n
M\u00e9xico<\/td>\n105,442<\/td>\n104,083<\/td>\n107,798<\/td>\n124,191<\/td>\n<\/tr>\n\n
Canad\u00e1<\/td>\n93,614<\/td>\n100,690<\/td>\n86,378<\/td>\n92,164<\/td>\n<\/tr>\n
Israel<\/td>\n19,496<\/td>\n17,774<\/td>\n13,324<\/td>\n18,013<\/td>\n<\/tr>\n
Guatemala<\/td>\n4,215<\/td>\n4,521<\/td>\n2,906<\/td>\n3,577<\/td>\n<\/tr>\n
Costa Rica<\/td>\n1,424<\/td>\n1,322<\/td>\n1,402<\/td>\n1,212<\/td>\n<\/tr>\n
Otros pa\u00edses<\/td>\n63<\/td>\n29<\/td>\n6<\/td>\n44<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\n\n\n

Fuente: USDA-ERS\/ProducePay2022<\/p>\n\n\n\n

Temporalidad de la zanahoria en Estados Unidos<\/h3>\n\n\n\n

La producci\u00f3n interna se extiende a lo largo de todo el a\u00f1o, presentando los mayores vol\u00famenes durante la primera mitad del a\u00f1o, mientras que los menores vol\u00famenes suelen presentarse en la \u00faltima parte del a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

M\u00e9xico realiza env\u00edos durante todo el a\u00f1o, aunque el volumen es mayor entre los meses de febrero y agosto. Canad\u00e1, por su parte, aporta la mayor cantidad de su volumen hacia finales de a\u00f1o, que es cuando M\u00e9xico env\u00eda los menores vol\u00famenes. Mientras tanto, Israel increment\u00f3 sus env\u00edos en 2020, en comparaci\u00f3n con 2019.<\/p>\n\n\n\n

Algo que llama la atenci\u00f3n es que la producci\u00f3n interna de Estados Unidos tuvo un decremento importante durante 2021 respecto a 2020. En respuesta, los env\u00edos de ese a\u00f1o por parte de M\u00e9xico, Canad\u00e1 e Israel aumentaron considerablemente respecto a 2020.<\/p>\n\n\n\n

\"producepay-proveedores-de-zanahoria-a-estados-unidos-2020-2021\"<\/figure>\n\n\n\n

Requisitos para exportar zanahoria a Estados Unidos<\/h3>\n\n\n\n

Si se busca exportar desde M\u00e9xico, el gobierno mexicano pide contar con el Certificado Fitosanitario Internacional expedido por el SENASICA. Por parte de Estados Unidos, todas las partes de la planta son admisibles y pueden ingresar a trav\u00e9s de todos los puertos, aunque el producto est\u00e1 sujeto a inspecci\u00f3n en el puerto de entrada, para garantizar que se cumplen con los requisitos generales de importaci\u00f3n de frutas y hortalizas establecidos en el apartado 7 CFR \u00a7 319.56-3 del C\u00f3digo Federal de Regulaciones, adem\u00e1s de que se requiere el permiso PPQ-587 del APHIS.<\/p>\n\n\n\n

Cabe mencionar que los requisitos para la importaci\u00f3n de zanahoria por parte de Estados Unidos pueden variar para cada pa\u00eds de origen; revisa los requisitos para la importaci\u00f3n de zanahoria por pa\u00eds<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Fuentes:<\/p>\n\n\n\n

FAO-FAOSTAT. Cultivos y productos de ganader\u00eda \u2013 zanahoria y nabo
https:\/\/www.fao.org\/faostat\/es\/#data\/QCL<\/a><\/p>\n\n\n\n

USDA-AMS. Custom report \u2013 Movement \u2013 Carrots
https:\/\/www.marketnews.usda.gov\/mnp\/fv-report-config-step1?type=movement<\/a><\/p>\n\n\n\n

USDA-APHIS. Commodity Import Report (CIR): Carrot from Mexico
https:\/\/epermits.aphis.usda.gov\/manual\/index.cfm?action=cirReportP&PERMITTED_ID=4605<\/a><\/p>\n\n\n\n

USDA-ERS. Vegetables and Pulses. Data by commodity – Carrots
https:\/\/www.ers.usda.gov\/data-products\/vegetables-and-pulses-data\/trade-by-commodity\/<\/a><\/p>\n\n\n\n

Statista. Per capita consumption of fresh carrots in the United States. https:\/\/www.statista.com\/statistics\/257333\/per-capita-consumption-of-fresh-carrots-in-the-us\/<\/a><\/p>\n\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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