aumento constante en la producci\u00f3n de ar\u00e1ndano<\/a>, teniendo su m\u00e1ximo en 2020, principalmente debido al tambi\u00e9n constante incremento en la superficie cosechada.<\/p>\n\n\n\nEn M\u00e9xico el 83.8% del total de ar\u00e1ndano se produce en 3 estados: Jalisco, Michoac\u00e1n y Sinaloa, siendo un cultivo que se cosecha durante gran parte del a\u00f1o, teniendo los mayores vol\u00famenes durante los meses de diciembre, abril y junio y los menores vol\u00famenes entre agosto y octubre.<\/p>\n\n\n\n
La producci\u00f3n de ar\u00e1ndano baja a inicios de a\u00f1o, teniendo un ligero incremento en abril y un primer pico en junio, para luego descender hasta tener los m\u00ednimos entre agosto y octubre. Posteriormente, vuelve a aumentar hasta llegar a su pico m\u00e1ximo en diciembre, mes que en 2020 concentr\u00f3 22.3% de la producci\u00f3n total.<\/p>\n\n\n\n
En M\u00e9xico el 61.5% de la producci\u00f3n de ar\u00e1ndano se realiza en macrot\u00fanel, mientras que 32.6% es a cielo abierto y solo 5.9% en malla sombra. Cabe mencionar que, a pesar de que la mayor\u00eda de la producci\u00f3n se realiza en macrot\u00fanel, el valor de producci\u00f3n a cielo abierto es mayor, 1,381 millones de pesos contra los 1,169 millones con macrot\u00fanel.<\/p>\n\n\n\n
Por otro lado, en cuanto al tipo de producci\u00f3n, el 97.1% se trata de tipo convencional, dejando solamente un 2.9% para la org\u00e1nica, por lo que hay oportunidad de crecimiento para los agricultores que quieran trabajar bajo un sistema de producci\u00f3n org\u00e1nico.<\/p>\n\n\n\nExportaci\u00f3n<\/h3>\n\n\n\n El principal destino para las exportaciones de ar\u00e1ndano mexicano es Estados Unidos, a d\u00f3nde se envi\u00f3 el 95.9% del volumen total exportado en 2020, es decir, 51,168 toneladas, lo que en t\u00e9rminos de valor represent\u00f3 393 millones de d\u00f3lares. Para 2021 el volumen increment\u00f3 a 63,090 toneladas con un valor de 517 millones de d\u00f3lares.<\/p>\n\n\n\n
El resto de las exportaciones se mandan a otros 34 pa\u00edses en vol\u00famenes m\u00ednimos, lo que indica que no existe un mercado alterno importante para el producto mexicano.<\/p>\n\n\n\n
La temporada alta de exportaciones va desde diciembre hasta mayo, teniendo los mayores vol\u00famenes en los meses de marzo y abril, aportaci\u00f3n que complementa la producci\u00f3n en Estados Unidos, que se realiza mayoritariamente en Washington, Oregon, California y Georgia durante los meses de junio, julio y agosto.<\/p>\n\n\n\n
A pesar de esto, M\u00e9xico no es el principal proveedor de ar\u00e1ndano de Estados Unidos, pues desde hace m\u00e1s de 5 a\u00f1os Per\u00fa y Chile han ocupado el 1\u00b0 y 2\u00b0 puesto. Sin embargo, en 2021 M\u00e9xico por fin logr\u00f3 superar en volumen a Chile, quien export\u00f3 en ese a\u00f1o 55,674 toneladas.<\/p>\n\n\n\nConclusi\u00f3n<\/h3>\n\n\n\n A pesar de no encontrarse dentro de las primeras posiciones en cuanto a producci\u00f3n de ar\u00e1ndano, M\u00e9xico tiene potencial para seguir creciendo, puesto que hay un espacio durante el a\u00f1o que no se est\u00e1 aprovechando. De igual forma, puede trabajarse para que las exportaciones se extiendan hasta el verano puesto que estas presentan una ca\u00edda muy dr\u00e1stica hacia los meses de junio, julio y agosto, pudiendo optar por el crecimiento de env\u00edos hacia otros mercados.<\/p>\n\n\n\n
Por otro lado, si la demanda de ar\u00e1ndano en el mercado estadounidense contin\u00faa creciendo, esto tambi\u00e9n podr\u00eda representar una oportunidad para M\u00e9xico, compitiendo directamente con Chile y Per\u00fa, a qui\u00e9nes ya ha llegado a superar en ocasiones, ya sea en t\u00e9rminos de volumen o valor de las exportaciones.<\/p>\n\n\n\n
FAO-FAOSTAT. Cultivos y productos de ganader\u00eda – ar\u00e1ndano SADER-SIAP. Datos abiertos de producci\u00f3n agr\u00edcola – ar\u00e1ndano SADER-SIAP. Panorama Agroalimentario – ar\u00e1ndano USDA-ERS. Fruit and tree nuts data: Blueberries<\/a><\/p>\n\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"La producci\u00f3n mundial de ar\u00e1ndano present\u00f3 una variaci\u00f3n promedio anual de +0.9% durante 2011-2020, aunque en 2020 tuvo un incremento de 1.0% con respecto a 2019, seg\u00fan FAOSTAT, al pasar de 1,248,899,577 a 1,261,491,785 toneladas, siendo M\u00e9xico el 6\u00b0 mayor productor con 50,293 toneladas. Producci\u00f3n Desde 2015 M\u00e9xico ha mantenido un aumento constante en la […]<\/p>\n","protected":false},"author":34,"featured_media":10710,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[582],"tags":[310,227,25,300,13,324,234,329],"class_list":["post-7561","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-el-blog","tag-arandano","tag-exportacion","tag-jalisco","tag-mercado","tag-mexico","tag-michoacan-2","tag-produccion","tag-sinaloa"],"acf":[],"yoast_head":"\n
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