{"id":17116,"date":"2023-10-18T00:40:41","date_gmt":"2023-10-17T16:40:41","guid":{"rendered":"https:\/\/es.producepay.com\/?p=17116"},"modified":"2024-03-27T13:43:13","modified_gmt":"2024-03-27T05:43:13","slug":"impredecibilidad-del-clima-en-estados-unidos-impacto-y-expectativas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/producepay.com\/es\/el-blog\/impredecibilidad-del-clima-en-estados-unidos-impacto-y-expectativas\/","title":{"rendered":"Impredecibilidad del clima en Estados Unidos: impacto y expectativas."},"content":{"rendered":"\n

Durante la \u00faltima d\u00e9cada los cambios clim\u00e1ticos han tenido un impacto significativo en la agricultura de Estados Unidos, generando desaf\u00edos y oportunidades para el sector agroalimentario, siendo uno de los aspectos m\u00e1s notables el aumento en la frecuencia e intensidad de eventos clim\u00e1ticos extremos<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Las sequ\u00edas prolongadas, tormentas intensas y cambios impredecibles en las estaciones han provocado p\u00e9rdidas sustanciales en la producci\u00f3n de cultivos y la ganader\u00eda. Estos eventos extremos han afectado tanto a las regiones tradicionalmente agr\u00edcolas del Medio Oeste como a las \u00e1reas de producci\u00f3n en el sur y el oeste del pa\u00eds, lo que ha generado una creciente preocupaci\u00f3n sobre la resiliencia del sistema alimentario.<\/p>\n\n\n\n

El aumento de las temperaturas promedio<\/a> tambi\u00e9n ha modificado los patrones de cultivo en Estados Unidos, por lo que los agricultores han tenido que adaptarse a condiciones clim\u00e1ticas en constante evoluci\u00f3n, lo que ha llevado a la necesidad de considerar nuevas variedades de cultivos, sistemas de riego m\u00e1s eficientes y pr\u00e1cticas agr\u00edcolas mejoradas.<\/p>\n\n\n\n

Sin embargo, los cambios clim\u00e1ticos tambi\u00e9n han impulsado un mayor enfoque en la sostenibilidad agr\u00edcola y la mitigaci\u00f3n de la huella de carbono. Los agricultores e investigadores han trabajado en conjunto para desarrollar pr\u00e1cticas m\u00e1s respetuosas con el medioambiente, como la agricultura de conservaci\u00f3n, la agricultura de precisi\u00f3n y la implementaci\u00f3n de energ\u00edas renovables en las operaciones agr\u00edcolas. Estas iniciativas no solo ayudan a reducir la vulnerabilidad al cambio clim\u00e1tico, sino que tambi\u00e9n contribuyen a la mitigaci\u00f3n de las emisiones de gases de efecto invernadero.<\/p>\n\n\n\n

10 desastres naturales que han afectado a la agricultura en Estados Unidos (hasta 2023)<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Evento clim\u00e1tico<\/strong><\/td>Estados m\u00e1s afectados<\/strong><\/td>Cultivos m\u00e1s afectados<\/strong><\/td><\/tr>
Sequ\u00eda de Texas (2011)<\/td>Texas<\/td>Ma\u00edz, trigo, soja<\/td><\/tr>
Sequ\u00eda de California (2014-2017)<\/td>California<\/td>Almendras, uvas, fresas<\/td><\/tr>
Hurac\u00e1n Harvey (2017)<\/td>Texas, Luisiana<\/td>Arroz, ma\u00edz, sorgo<\/td><\/tr>
Sequ\u00eda de California (2020)<\/td>California<\/td>Almendras, nueces, c\u00edtricos<\/td><\/tr>
Inundaciones en el Medio Oeste (2019)<\/td>Nebraska, Iowa, Misisipi<\/td>Ma\u00edz, soja, trigo<\/td><\/tr>
Ola de calor en el noroeste del Pac\u00edfico (2021)<\/td>Oreg\u00f3n, Washington, Idaho<\/td>Cerezas, manzanas, peras<\/td><\/tr>
Tormenta invernal Uri (2021)<\/td>Texas, Oklahoma, Misisipi<\/td>Naranjas, verduras de hojas verdes, c\u00edtricos<\/td><\/tr>
Sequ\u00eda en el suroeste de Estados Unidos (2021)<\/td>Arizona, Nuevo M\u00e9xico, Nevada<\/td>Hortalizas de hojas verdes, chiles, ma\u00edz<\/td><\/tr>
Hurac\u00e1n Idalia (2023)<\/td>Florida<\/td>C\u00edtricos, uva de mesa<\/td><\/tr>
Tormenta invernal Sage (2023)<\/td>Oeste, Medio Oeste y Noroeste<\/td>Lechuga romana, fresa, apio, zanahoria, br\u00f3coli y ajo<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Fuente: Noticias diversas<\/em><\/p>\n\n\n\n

Principales riesgos clim\u00e1ticos por estaci\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n

Primavera<\/strong><\/em>
Uno de los mayores desaf\u00edos en esta temporada son las heladas tard\u00edas, que pueden ocurrir cuando las temperaturas a\u00fan son fr\u00edas, especialmente en las regiones del norte. Estas heladas pueden da\u00f1ar los brotes tiernos y las flores de muchos cultivos, como manzanas, peras, cerezas y vi\u00f1edos, lo que reduce la cosecha y afecta los ingresos de los agricultores. Adem\u00e1s, la primavera es una \u00e9poca en la que se producen lluvias intensas en algunas \u00e1reas, lo que puede llevar a inundaciones y la erosi\u00f3n del suelo, y para mitigar dichos riesgos los agricultores deben implementar pr\u00e1cticas de manejo del agua, como la construcci\u00f3n de terrazas y sistemas de drenaje adecuados. Adem\u00e1s, las variaciones en las temperaturas primaverales pueden ser impredecibles pues las temperaturas m\u00e1s c\u00e1lidas pueden adelantar la floraci\u00f3n y el crecimiento de los cultivos, mientras que las r\u00e1fagas de fr\u00edo repentino pueden da\u00f1ar las plantas y causar un crecimiento desigual.<\/p>\n\n\n\n

Verano<\/em><\/strong>
Los principales riesgos clim\u00e1ticos incluyen la sequ\u00eda y las olas de calor extremas. La sequ\u00eda puede agotar los recursos h\u00eddricos vitales para el riego de cultivos, lo que reduce la productividad y puede llevar a p\u00e9rdidas significativas. Las olas de calor prolongadas y las altas temperaturas pueden causar estr\u00e9s t\u00e9rmico en las plantas, disminuyendo la calidad y el rendimiento de los cultivos; adem\u00e1s, el aumento en la evapotranspiraci\u00f3n agrava la escasez de agua, raz\u00f3n por la cual esencial que los agricultores adopten pr\u00e1cticas de conservaci\u00f3n de agua.<\/p>\n\n\n\n

Oto\u00f1o<\/em><\/strong>
Durante los meses de oto\u00f1o los principales riesgos clim\u00e1ticos son las heladas tempranas y las tormentas severas. Las heladas tempranas pueden da\u00f1ar los cultivos sensibles al fr\u00edo, como el ma\u00edz, la soya y una variedad de frutas y hortalizas, reduciendo los rendimientos y los beneficios para los agricultores. Adem\u00e1s, las tormentas severas, que a veces traen granizo y vientos fuertes, pueden destruir cultivos maduros y causar da\u00f1os a la infraestructura agr\u00edcola.<\/p>\n\n\n\n

Invierno<\/em><\/strong>
Durante la estaci\u00f3n de invierno en Estados Unidos los principales riesgos clim\u00e1ticos para la agricultura incluyen las heladas, las nevadas y las temperaturas extremadamente fr\u00edas. Las heladas invernales pueden da\u00f1ar los cultivos m\u00e1s sensibles, como los c\u00edtricos y los cultivos de hojas verdes, afectando su calidad y producci\u00f3n. Adem\u00e1s, las nevadas pueden dificultar las operaciones agr\u00edcolas al bloquear carreteras y caminos rurales, lo que dificulta el transporte de productos agr\u00edcolas, mientras que las temperaturas extremadamente fr\u00edas tambi\u00e9n pueden congelar el suelo y da\u00f1ar las ra\u00edces de los cultivos perennes.<\/p>\n\n\n\n

Cultivos m\u00e1s impactados hist\u00f3ricamente<\/h2>\n\n\n\n

Frutas<\/em><\/h3>\n\n\n\n

Manzana<\/strong>: Las regiones productoras de manzanas en los estados de Washington, Oreg\u00f3n y Michigan han experimentado una disminuci\u00f3n en la producci\u00f3n debido a eventos clim\u00e1ticos como heladas tard\u00edas y cambios en los patrones de lluvia, fen\u00f3menos que pueden da\u00f1ar los brotes y flores, lo que reduce la cosecha.<\/p>\n\n\n\n

Cereza:<\/strong> En la regi\u00f3n noroeste del Pac\u00edfico, que es ampliamente conocida por su producci\u00f3n de cerezas, las tormentas de granizo y las lluvias intensas han da\u00f1ado gravemente a los \u00e1rboles en los \u00faltimos a\u00f1os, lo que afecta la producci\u00f3n y ha modificado la oferta hacia el mercado.<\/p>\n\n\n\n

Uva:<\/strong> Las regiones de producci\u00f3n de uva de California han enfrentado desaf\u00edos en los \u00faltimos a\u00f1os debido a eventos clim\u00e1ticos adversos, tales como sequ\u00edas prolongadas y olas de calor, fen\u00f3menos que pueden reducir la producci\u00f3n de uvas de mesa de manera considerable.<\/p>\n\n\n\n

Naranja:<\/strong> Florida es un importante estado productor de naranjas en Estados Unidos, y es normal que la industria sufra p\u00e9rdidas en su producci\u00f3n cada a\u00f1o debido a eventos clim\u00e1ticos extremos, siendo los huracanes los principales fen\u00f3menos clim\u00e1ticos que da\u00f1an los \u00e1rboles de c\u00edtricos y afectan la cosecha.<\/p>\n\n\n\n

Durazno:<\/strong> Los durazneros en los estados de Georgia y Carolina del Sur han enfrentado problemas relacionados con la falta de horas fr\u00edas durante el invierno, debido a temperaturas ligeramente m\u00e1s c\u00e1lidas, lo que afecta negativamente la floraci\u00f3n y la producci\u00f3n de duraznos.<\/p>\n\n\n\n

Hortalizas<\/em><\/h3>\n\n\n\n

Tomate: <\/strong>En varias regiones de Estados Unidos, incluyendo California y Florida, la producci\u00f3n de tomates se hab\u00eda visto afectada por eventos clim\u00e1ticos como sequ\u00edas prolongadas, olas de calor intensas y lluvias excesivas, situaciones que normalmente se traducen en da\u00f1os a las plantaciones de esta hortaliza, mermando la calidad y afectando directamente al rendimiento esperado por los agricultores.<\/p>\n\n\n\n

Pimiento:<\/strong> Al igual que los tomates, los pimientos que se cultivan en estados como California y Texas, tambi\u00e9n han enfrentado desaf\u00edos debido a condiciones clim\u00e1ticas extremas, siendo las principales afectaciones las altas temperaturas y las sequ\u00edas.<\/p>\n\n\n\n

Lechuga:<\/strong> California es una de las principales regiones productoras de lechuga en el pa\u00eds, y all\u00ed se han observado impactos considerables debido a las condiciones clim\u00e1ticas extremas. La mayor problem\u00e1tica ha sido la persistente sequ\u00eda que afect\u00f3 a la regi\u00f3n en las \u00faltimas d\u00e9cadas. Las altas temperaturas tambi\u00e9n han sido una preocupaci\u00f3n, ya que las olas de calor intensas pueden causar da\u00f1o directo a los cultivos, haciendo que las hojas se marchiten y se vuelvan menos apetitosas<\/p>\n\n\n\n

Zanahorias: <\/strong>Uno de los eventos clim\u00e1ticos que ha impactado la producci\u00f3n de zanahorias es el riesgo de heladas tard\u00edas, ya que se trata de un cultivo que se planta temprano en la primavera. Las heladas tard\u00edas, que a veces ocurren en la transici\u00f3n de la primavera al verano, pueden da\u00f1ar las hojas y ra\u00edces de las plantas de zanahoria.<\/p>\n\n\n\n

Pepinos:<\/strong> Las altas temperaturas son un factor preocupante, pues los pepinos sensibles a las altas temperaturas, y las olas de calor intensas pueden provocar da\u00f1os directos en las plantas, como la deshidrataci\u00f3n de las hojas y la reducci\u00f3n de la producci\u00f3n, adem\u00e1s claro, de que esto afecta la calidad de los pepinos, haci\u00e9ndolos menos apetitosos para los consumidores.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 se espera para el futuro?<\/h2>\n\n\n\n

El futuro del impacto de los fen\u00f3menos climatol\u00f3gicos en la agricultura de Estados Unidos se vislumbra desafiante y requiere una atenci\u00f3n cuidadosa por parte de todos los que trabajan en el sector agr\u00edcola, pues con un aumento en la frecuencia e intensidad de eventos clim\u00e1ticos extremos, como sequ\u00edas, inundaciones y tormentas, se espera que el sector agroalimentario contin\u00fae enfrentando una serie de desaf\u00edos significativos.<\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan el Informe Nacional de Evaluaci\u00f3n del Cambio Clim\u00e1tico de los Estados Unidos, se proyecta un aumento en las temperaturas promedio y una mayor variabilidad en las precipitaciones, lo que afectar\u00e1 negativamente a la producci\u00f3n de cultivos clave, entre ellos una gran cantidad de productos hortofrut\u00edcolas. Adem\u00e1s de estos cambios en las condiciones clim\u00e1ticas, se anticipa un aumento en las plagas y enfermedades agr\u00edcolas debido al clima m\u00e1s c\u00e1lido y h\u00famedo, lo que podr\u00eda llevar a p\u00e9rdidas significativas en la producci\u00f3n de cultivos.<\/p>\n\n\n\n

Para hacer frente a estos desaf\u00edos es crucial que los agricultores adopten pr\u00e1cticas agr\u00edcolas m\u00e1s resistentes al clima, como la diversificaci\u00f3n de cultivos, la mejora de la gesti\u00f3n del agua y la implementaci\u00f3n de tecnolog\u00edas avanzadas de monitoreo y predicci\u00f3n del clima. Tambi\u00e9n es esencial la inversi\u00f3n en investigaci\u00f3n y desarrollo para crear variedades de cultivos m\u00e1s resistentes al cambio clim\u00e1tico.<\/p>\n\n\n\n

Por su parte, los compradores afrontan el reto de cubrir la demanda de sus clientes durante todo el a\u00f1o, y en un mundo con constantes cambios clim\u00e1ticos, depender \u00fanicamente de fuentes locales de suministro puede resultar en inestabilidades en la provisi\u00f3n de productos, raz\u00f3n por la cual la diversificaci\u00f3n geogr\u00e1fica de sus fuentes de abastecimiento se vuelve fundamental. Esto requiere establecer conexiones con agricultores de diferentes regiones y pa\u00edses, no solo para asegurar un suministro continuo, sino tambi\u00e9n para promover la diversidad de productos disponibles en el mercado.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfC\u00f3mo ProducePay ayuda a mitigar la impredecibilidad clim\u00e1tica en la cadena de suministro?<\/h2>\n\n\n\n

En ProducePay, nuestra misi\u00f3n es impulsar el comercio predecible a lo largo de la cadena de suministro de productos frescos. Ante los imprevistos clim\u00e1ticos, ofrecemos una variedad de soluciones que ayudan a hacer frente a desaf\u00edos como:<\/p>\n\n\n\n