![\"\"](\"https:\/\/producepay.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Papaya-fresca-entrando-al-mercado-de-Estados-Unidos-1024x512.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\nM\u00e9xico es el principal proveedor para Estados Unidos y en la gr\u00e1fica anterior podemos observar que la importaci\u00f3n de papaya mexicana ocurre durante todo el a\u00f1o, con los menores vol\u00famenes en octubre, noviembre y diciembre. El volumen en 2022 fue de 198,639 toneladas, que represent\u00f3 el 85% de las importaciones estadounidenses.<\/p>\n\n\n\n
Por su parte, Guatemala, en la segunda posici\u00f3n, represent\u00f3 el 13%, con 30,690 toneladas, siendo que su volumen va ligeramente a la baja, pues en 2021 env\u00edo 32,021 toneladas y en 2020 fueron 38,322 toneladas.<\/p>\n\n\n\n
Precio de la papaya importada por Estados Unidos<\/h2>\n\n\n\n
La comercializaci\u00f3n de papaya hacia Estados Unidos se realiza principalmente a trav\u00e9s de 3 empaques: 3.5 kg containers<\/em>, 30-35 lb cartons<\/em> y 35-40 lb cartons<\/em>. Para el segundo de ellos, 30-35 lb cartons<\/em>, su precio se mantuvo entre los 12.63 y 23.80 d\u00f3lares de 2020 a 2022, con constantes variaciones mensuales.<\/p>\n\n\n\n El precio promedio para 2022 fue de 17.96 d\u00f3lares, mientras que en 2021 fue de 19.59 d\u00f3lares, por lo que se tuvo una disminuci\u00f3n de 8.3%. Es importante mencionar tambi\u00e9n que en 2022 el precio tuvo menos variaciones bruscas, en comparaci\u00f3n con los a\u00f1os previos, cuando se observan picos importantes.<\/p>\n\n\n\n En 2021, M\u00e9xico produjo 1,135,888 toneladas de papaya, apenas 1.7% m\u00e1s que en 2020, teniendo como principales estados productores a Oaxaca, Colima y Chiapas con 353,708 (31.2%), 193,773 (17.1%) y 157,957 (13.9%) toneladas, respectivamente.<\/p>\n\n\n\n Del volumen total producido, se exportaron 185,327 toneladas, es decir, el 16%, principalmente a Estados Unidos -aunque este n\u00famero difiere un poco con el que presenta el USDA.<\/p>\n\n\n\n En 2022, el precio promedio anual de la papaya maradol de primera calidad comercializada en M\u00e9xico fue de 19.35 pesos por kilogramo, un incremento del 9.8% con respecto a los 17.63 pesos por kilogramo en 2021.<\/p>\n\n\n\n En 2022 el mes con mayor precio del kilogramo fue diciembre con 20.46 pesos, mientras que en julio se vendi\u00f3 a 18.04 pesos, siendo el mes con menor precio.<\/p>\n\n\n\n Los meses con mayor incremento porcentual con respecto a 2021 fueron febrero, abril, marzo, enero y junio, alcanzando y superando en todos esos meses el 10% de incremento.<\/p>\n\n\n\n Seg\u00fan los datos de FAOSTAT, Brasil, Per\u00fa y Colombia son los pa\u00edses que m\u00e1s producen papaya en Centro y Sudam\u00e9rica, siendo que en los \u00faltimos 3 a\u00f1os, de 2019 a 2021, Brasil y Per\u00fa aumentaron ligeramente su volumen, mientras que Colombia present\u00f3 altibajos.<\/p>\n\n\n\n Llama la atenci\u00f3n que Brasil, siendo el principal productor de la regi\u00f3n, exporta muy poco volumen hacia Estados Unidos; y tambi\u00e9n hay que mencionar que Per\u00fa y Colombia est\u00e1n compitiendo por la segunda posici\u00f3n en la lista de los mayores productores de la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n Descarga nuestro An\u00e1lisis 2023, sobre el estado de la producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de la papaya, para conocer todo lo que necesitas sobre el mercado de esta fruta y disponer de la informaci\u00f3n que tu negocio necesita. Haz clic aqu\u00ed para descargarlo ahora.<\/p>\n\n\n\n Fuentes: USDA-AMS<\/a>, FAO-FAOSTAT<\/a>, SADER-SIAP<\/a>, SE-SNIIM<\/a><\/p>\n\n\n\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Conoce la situaci\u00f3n actual de la producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de papaya fresca en Estados Unidos y Latinoam\u00e9rica; entra y conoce m\u00e1s sobre los precios y vol\u00famenes durante los tres \u00faltimos a\u00f1os.<\/p>\n","protected":false},"author":34,"featured_media":26251,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[582],"tags":[350,591,585,294,226,300,305,311,221,234],"class_list":["post-11817","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-el-blog","tag-brasil","tag-chile-es","tag-colombia-es","tag-comercio","tag-estados-unidos","tag-mercado","tag-mexico-2","tag-peru-2","tag-precios","tag-produccion"],"acf":[],"yoast_head":"\n![\"\"](\"https:\/\/producepay.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Precio-de-la-papaya-en-punto-de-cruce-1024x512.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\nProducci\u00f3n y exportaci\u00f3n de papaya en M\u00e9xico<\/h2>\n\n\n\n
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<\/figure>\n\n\n\nPrecios de la papaya en M\u00e9xico<\/h2>\n\n\n\n
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<\/figure>\n\n\n\nPrincipales productores en Centro y Sudam\u00e9rica<\/h2>\n\n\n\n
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<\/figure>\n\n\n\nConoce m\u00e1s sobre el estado actual de la papaya<\/h2>\n\n\n\n