{"id":11242,"date":"2023-01-30T14:58:21","date_gmt":"2023-01-30T06:58:21","guid":{"rendered":"https:\/\/es.producepay.com\/?p=11242"},"modified":"2024-04-10T14:58:04","modified_gmt":"2024-04-10T06:58:04","slug":"aguacate-y-superbowl-un-ganar-ganar-entre-agricultura-y-deporte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/producepay.com\/es\/el-blog\/aguacate-y-superbowl-un-ganar-ganar-entre-agricultura-y-deporte\/","title":{"rendered":"Aguacate y Superbowl: un ganar-ganar entre agricultura y deporte."},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El aguacate ha sido una parte esencial del Super Bowl durante muchos a\u00f1os, porque <strong>cada a\u00f1o millones de estadounidenses consumen grandes cantidades de aguacate mientras ven el juego m\u00e1s importante del f\u00fatbol americano<\/strong>, ya sea en forma de guacamole o simplemente como un complemento de otros aperitivos tradicionales como patatas fritas y salsas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es tal la relaci\u00f3n que se ha establecido que el aguacate ya se considera como un ingrediente que no puede faltar para ver el gran juego, siendo que tambi\u00e9n <strong>el gran juego ha permitido que el consumo de aguacate en Estados Unidos aumente<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Y por supuesto, para productores y comercializadores de este fruto tropical, el Super Bowl representa una excelente oportunidad para hacer negocio, lo que <strong>beneficia tambi\u00e9n a los dem\u00e1s integrantes de la cadena<\/strong>: ingenieros, t\u00e9cnicos, jornaleros, prestadores de servicios, etc.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfC\u00f3mo surgi\u00f3 el consumo de aguacate durante el Superbowl?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El consumo de aguacate en Estados Unidos ha aumentado considerablemente desde inicios del siglo XXI, gracias en gran parte a la <strong>creciente afinidad de los j\u00f3venes de las generaciones Millennials y Z por los alimentos saludables<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esto ha llevado a que M\u00e9xico y otros pa\u00edses latinoamericanos aumenten sus exportaciones de aguacate para satisfacer esta demanda a nivel mundial, siendo justamente el Super Bowl <strong>el evento anual donde se tiene el mayor consumo de aguacate en el mundo<\/strong>.<br>En este sentido, el consumo masivo de aguacate durante el Superbowl se puede considerar como <strong>una consecuencia del auge de la cultura de los snacks saludables<\/strong>, aunque por supuesto no hay que dejar de lado el gran trabajo publicitario que a\u00f1o con a\u00f1o realiza Avocados From M\u00e9xico.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Importancia del Super Bowl para el consumo de aguacate en Estados Unidos<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se estima que <strong>alrededor del 20% de las ventas anuales de aguacate en Estados Unidos se producen durante el fin de semana del Super Bowl<\/strong>. En este sentido, no existe en el mundo ning\u00fan otro evento, de ning\u00fan tipo, que se le compare a la hora de impulsar el consumo de alg\u00fan producto fresco.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Este pico en la demanda implica que durante el mes de enero y la primera semana de febrero <strong>las importaciones de aguacate por parte de Estados Unidos, aumenten entre un 30-40%<\/strong>, siendo la mayor beneficiada la industria aguacatera mexicana, con APEAM a la cabeza.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En la siguiente gr\u00e1fica se observa el volumen que entr\u00f3 de aguacate al mercado estadounidense a trav\u00e9s de los \u00faltimos tres a\u00f1os. Lo primero que llama la atenci\u00f3n es que en los meses de diciembre, enero y febrero, tanto el volumen de la producci\u00f3n interna como el volumen importado desde Per\u00fa es m\u00ednimo, por lo que <strong>el aguacate mexicano no tiene competidor en esa \u00e9poca del a\u00f1o<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1500\" height=\"750\" src=\"https:\/\/producepay.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Aguacate-entrando-al-mercado-estadounidense-2020-2022.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-11244\" srcset=\"https:\/\/producepay.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Aguacate-entrando-al-mercado-estadounidense-2020-2022.jpg 1500w, https:\/\/producepay.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Aguacate-entrando-al-mercado-estadounidense-2020-2022-300x150.jpg 300w, https:\/\/producepay.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Aguacate-entrando-al-mercado-estadounidense-2020-2022-1024x512.jpg 1024w, https:\/\/producepay.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Aguacate-entrando-al-mercado-estadounidense-2020-2022-768x384.jpg 768w, https:\/\/producepay.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Aguacate-entrando-al-mercado-estadounidense-2020-2022-100x50.jpg 100w, https:\/\/producepay.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Aguacate-entrando-al-mercado-estadounidense-2020-2022-533x267.jpg 533w, https:\/\/producepay.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Aguacate-entrando-al-mercado-estadounidense-2020-2022-140x70.jpg 140w, https:\/\/producepay.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Aguacate-entrando-al-mercado-estadounidense-2020-2022-384x192.jpg 384w, https:\/\/producepay.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Aguacate-entrando-al-mercado-estadounidense-2020-2022-600x300.jpg 600w, https:\/\/producepay.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Aguacate-entrando-al-mercado-estadounidense-2020-2022-708x354.jpg 708w, https:\/\/producepay.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Aguacate-entrando-al-mercado-estadounidense-2020-2022-274x137.jpg 274w\" sizes=\"auto, (max-width: 1500px) 100vw, 1500px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Otro punto interesante es que <strong>el pico anual de las importaciones de aguacate mexicano se tiene en el mes de enero<\/strong>, porque desde unas semanas antes del gran juego los embarques comienzan a llegar a los centros de distribuci\u00f3n, desde donde los minoristas se surten para ofrecer el producto a los clientes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cabe mencionar que el Super Bowl se realiza el segundo domingo del mes de febrero, siendo que este 2023 la fecha ser\u00e1 el 12 de febrero, por lo que pr\u00e1cticamente la mitad de este mes tambi\u00e9n <strong>se tendr\u00e1 un gran movimiento de fruta desde los huertos mexicanos hasta los supermercados estadounidenses<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfC\u00f3mo llega el aguacate a los consumidores estadounidenses?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La cadena de log\u00edstica del aguacate fresco que se destina al Super Bowl se pone en marcha en la \u00abfranja aguacatera\u201d, regi\u00f3n compuesta por 55 municipios del estado de Michoac\u00e1n, aunque este 2023 se unir\u00e1n a las exportaciones varios municipios de <strong>Jalisco, segunda entidad que ha logrado la autorizaci\u00f3n para exportar por parte del USDA<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es importante mencionar que <strong>el aguacate mexicano se exporta durante todo el a\u00f1o a los Estados Unidos<\/strong>, por lo que la industria mexicana sabe cumplir con la m\u00e1s alta calidad y los est\u00e1ndares de inocuidad requeridos por el USDA.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Adem\u00e1s, debido a que el aguacate comienza a madurar inmediatamente despu\u00e9s de ser cortado, es necesario utilizar una cadena de fr\u00edo para detener o alargar este proceso y <strong>mantener la cosecha fresca en los empaques, bodegas, contenedores y almacenes hasta que llegue a su destino final<\/strong>. En promedio, la carga tarda de dos a tres d\u00edas en llegar de Michoac\u00e1n a Mc Allen, Texas, que es la principal puerta de entrada y el punto de partida para la distribuci\u00f3n a todo Estados Unidos.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Si vendes o compras aguacate en ProducePay te podemos ayudar<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nuestro <strong><a href=\"https:\/\/es.producepay.com\/marketplace\/\">Marketplace<\/a><\/strong> est\u00e1 dise\u00f1ado para ayudar a compradores y vendedores de producto fresco a prepararse para temporadas comerciales especiales, porque ofrecemos una plataforma f\u00e1cil de usar que facilita los intercambios comerciales entre compradores y vendedores.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Adem\u00e1s, brindamos herramientas y recursos especializados para ayudar a los vendedores a maximizar su visibilidad y atraer m\u00e1s compradores interesados. Tambi\u00e9n ofrecemos un servicio de asistencia al cliente excepcional, apoy\u00e1ndote con cualquier pregunta que puedas tener.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fuente: <a href=\"https:\/\/www.marketnews.usda.gov\/mnp\/fv-home\">USDA-AMS<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El aguacate es considerado como un producto primordial para el SuperBowl, pues este es enormemente consumido durante el juego, lo cual representa una excelente oportunidad de negocio para todos aquellos productores y comercializadores de este fruto.<\/p>\n","protected":false},"author":34,"featured_media":26282,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[582],"tags":[223,226,13],"class_list":["post-11242","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-el-blog","tag-aguacate","tag-estados-unidos","tag-mexico"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.0 - 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