{"id":10825,"date":"2022-12-02T10:00:00","date_gmt":"2022-12-02T02:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/es.producepay.com\/?p=10825"},"modified":"2024-04-11T15:55:03","modified_gmt":"2024-04-11T07:55:03","slug":"principales-flujos-comerciales-de-aguacate-en-el-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/producepay.com\/es\/el-blog\/principales-flujos-comerciales-de-aguacate-en-el-mundo\/","title":{"rendered":"Principales flujos comerciales de aguacate en el mundo."},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La tendencia de un estilo de vida m\u00e1s saludable ha llevado a que la demanda de aguacate fresco crezca en todo el mundo, de tal manera que se estima que el mercado de aguacate tenga un <strong>ritmo de crecimiento anual del 9.1%<\/strong> desde el 2022 hasta el 2028.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En Estados Unidos, el mayor importador de esta fruta, la <a href=\"https:\/\/es.producepay.com\/el-consumo-de-aguacate-en-estados-unidos-seguira-aumentando\/\">disponibilidad de aguacate se ha triplicado<\/a> en los \u00faltimos 15 a\u00f1os, pasando de 450 mil a m\u00e1s de 1.4 millones de toneladas, y a\u00fan as\u00ed tiene todav\u00eda espacio para seguir creciendo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De esta manera, el aguacate es considerado como un cultivo de alto valor, representando una gran importancia econ\u00f3mica para todos los pa\u00edses involucrados en su comercio, pues tan solo en 2020 las <strong>exportaciones mundiales de aguacate tuvieron un<\/strong> <strong>valor total de 6,686 millones de d\u00f3lares<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En este sentido, <strong>los<\/strong> <strong>5 principales flujos mundiales<\/strong> <strong>de aguacate<\/strong> <strong>representan el 48.5% del comercio mundial<\/strong> de este producto agroalimentario, lo cual se traduce a su vez en 3,321 millones de d\u00f3lares, es decir, el 48.3% del valor total mundial.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De acuerdo con el volumen de las exportaciones declarado en 2020 en la matriz detallada de comercio de FAOSTAT, los principales flujos comerciales de aguacate son <strong>M\u00e9xico \u2013 Estados Unidos<\/strong>, <strong>Per\u00fa \u2013 Pa\u00edses Bajos<\/strong> y <strong>Pa\u00edses Bajos \u2013 Alemania<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\">Principales flujos comerciales de aguacate en el mundo en 2020<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td>Origen<\/td><td>Destino<\/td><td>Volumen (t)<\/td><td>%<\/td><td>Valor (mdd)<\/td><td>%<\/td><\/tr><tr><td>M\u00e9xico<\/td><td>Estados Unidos<\/td><td>925,218<\/td><td>34.5<\/td><td>2,214<\/td><td>34.0<\/td><\/tr><tr><td>Per\u00fa<\/td><td>Pa\u00edses Bajos<\/td><td>137,299<\/td><td>5.1<\/td><td>254<\/td><td>3.9<\/td><\/tr><tr><td>Pa\u00edses Bajos<\/td><td>Alemania<\/td><td>96,939<\/td><td>3.6<\/td><td>342<\/td><td>5.3<\/td><\/tr><tr><td>M\u00e9xico<\/td><td>Canad\u00e1<\/td><td>91,702<\/td><td>3.4<\/td><td>223<\/td><td>3.4<\/td><\/tr><tr><td>Per\u00fa<\/td><td>Estados Unidos<\/td><td>79,897<\/td><td>3.0<\/td><td>158<\/td><td>2.4<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">1) M\u00e9xico \u2013 Estados Unidos<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">M\u00e9xico se constituye como el <a href=\"https:\/\/es.producepay.com\/produccion-y-exportacion-de-aguacate-en-mexico\/\">mayor productor y exportador de aguacate<\/a> en el mundo, teniendo a Estados Unidos como su principal cliente comercial, pa\u00eds hacia el cu\u00e1l las exportaciones de aguacate han crecido enormemente a trav\u00e9s de los \u00faltimos a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Durante el <strong>periodo 2010-2020 el volumen de aguacate mexicano exportado hacia Estados Unidos se cuadruplic\u00f3<\/strong>, pasando de 229,890 a 925,218 toneladas, experimentando el incremento anual m\u00e1s significativo en 2012 cuando su volumen aument\u00f3 38.1% respecto al a\u00f1o anterior.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por otro lado, las 925,218 toneladas de 2020 tuvieron una <strong>participaci\u00f3n del 34.5% en las exportaciones mundiales<\/strong> de este producto y un valor de 2,214 millones de d\u00f3lares, que representaron el 34.0% del valor del total de las exportaciones en el mundo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En cuanto a la&nbsp; <a href=\"https:\/\/es.producepay.com\/temporalidad-de-aguacate-en-el-mercado-de-ee-uu\/\">temporalidad del aguacate en el mercado estadounidense<\/a>, este pa\u00eds <strong>recibe el producto mexicano durante todo el a\u00f1o<\/strong>, principalmente a finales de a\u00f1o e inicios del siguiente, disminuyendo estos env\u00edos entre abril y septiembre, que es cuando la producci\u00f3n interna en Estados Unidos crece, siendo California el principal estado productor.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cabe mencionar que M\u00e9xico tambi\u00e9n env\u00eda una cantidad considerable de aguacate hacia Canad\u00e1 y Jap\u00f3n, vol\u00famenes que representan los 4\u00b0 y 10\u00b0 flujos m\u00e1s importantes de aguacate a nivel mundial, respectivamente.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"564\" src=\"https:\/\/producepay.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Exportaciones-de-aguacate-mexicano-hacia-Estados-Unidos-1024x564.jpg\" alt=\"Exportaciones de aguacate mexicano hacia Estados Unidos\n\" class=\"wp-image-10826\" srcset=\"https:\/\/producepay.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Exportaciones-de-aguacate-mexicano-hacia-Estados-Unidos-1024x564.jpg 1024w, https:\/\/producepay.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Exportaciones-de-aguacate-mexicano-hacia-Estados-Unidos-300x165.jpg 300w, https:\/\/producepay.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Exportaciones-de-aguacate-mexicano-hacia-Estados-Unidos-768x423.jpg 768w, https:\/\/producepay.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Exportaciones-de-aguacate-mexicano-hacia-Estados-Unidos-1536x845.jpg 1536w, https:\/\/producepay.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Exportaciones-de-aguacate-mexicano-hacia-Estados-Unidos-100x55.jpg 100w, https:\/\/producepay.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Exportaciones-de-aguacate-mexicano-hacia-Estados-Unidos-1920x1057.jpg 1920w, https:\/\/producepay.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Exportaciones-de-aguacate-mexicano-hacia-Estados-Unidos-533x293.jpg 533w, https:\/\/producepay.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Exportaciones-de-aguacate-mexicano-hacia-Estados-Unidos-140x77.jpg 140w, https:\/\/producepay.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Exportaciones-de-aguacate-mexicano-hacia-Estados-Unidos-384x211.jpg 384w, https:\/\/producepay.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Exportaciones-de-aguacate-mexicano-hacia-Estados-Unidos-600x330.jpg 600w, https:\/\/producepay.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Exportaciones-de-aguacate-mexicano-hacia-Estados-Unidos-643x354.jpg 643w, https:\/\/producepay.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Exportaciones-de-aguacate-mexicano-hacia-Estados-Unidos-274x151.jpg 274w, https:\/\/producepay.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Exportaciones-de-aguacate-mexicano-hacia-Estados-Unidos.jpg 2028w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">2) Per\u00fa \u2013 Pa\u00edses Bajos<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Adem\u00e1s de tratarse del <a href=\"https:\/\/es.producepay.com\/produccion-de-aguacate-en-latinoamerica\/\">4\u00b0 mayor productor de aguacate<\/a>, Per\u00fa se posiciona como el 2\u00b0 mayor exportador a nivel mundial y el principal en Sudam\u00e9rica. En 2020, el aguacate fue el <strong>3\u00b0 producto agroalimentario que m\u00e1s ingresos dej\u00f3 a Per\u00fa<\/strong> con 759 millones de d\u00f3lares, s\u00f3lo despu\u00e9s de los ar\u00e1ndanos y las uvas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La exportaci\u00f3n de aguacate en Per\u00fa hacia Pa\u00edses Bajos ha incrementado enormemente a trav\u00e9s de los \u00faltimos a\u00f1os, teniendo que para el periodo 2010-2020 el <strong>volumen exportado hacia este pa\u00eds se multiplic\u00f3 por 5<\/strong>, pasando de 26,570 a 137,299 toneladas y teniendo el incremento anual m\u00e1s significativo en 2018 cuando su volumen creci\u00f3 50.7% respecto a 2017.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Per\u00fa tambi\u00e9n env\u00eda una cantidad considerable de aguacate hacia Estados Unidos y Espa\u00f1a, vol\u00famenes que representan los 5\u00b0 y 6\u00b0 flujos m\u00e1s importantes de este producto.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/producepay.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Exportaciones-de-aguacate-peruano-hacia-Paises-Bajos-1-1024x564.jpg\" alt=\"Exportaciones de aguacate peruano hacia Pa\u00edses Bajos\n\" class=\"wp-image-10827\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">3) Pa\u00edses Bajos &#8211; Alemania<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aunque el flujo comercial de aguacate de Pa\u00edses Bajos hacia Alemania represent\u00f3 en 2020 el tercero de mayor importancia en cuanto al volumen, <strong>en lo que respecta al valor se ubic\u00f3 en la segunda posici\u00f3n<\/strong>, con 342 millones de d\u00f3lares, superando por mucho los 254 millones de las exportaciones peruanas hacia Pa\u00edses Bajos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En el periodo 2010-2020 Pa\u00edses Bajos tambi\u00e9n <strong>increment\u00f3 en m\u00e1s de 5 veces sus exportaciones<\/strong> hacia Alemania, pasando de 17,429 a 96,939 toneladas, presentando el incremento anual m\u00e1s importante en 2016 cuando elev\u00f3 sus env\u00edos 48.5% respecto al a\u00f1o anterior.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es importante mencionar que <strong>Pa\u00edses Bajos no cuenta con producci\u00f3n<\/strong> de aguacate, por lo que sus flujos hacia Alemania y Francia (7\u00b0 mayor flujo) se deben a que el pa\u00eds <strong>reexporta una buena parte del volumen que recibe<\/strong> de otros pa\u00edses como Per\u00fa, actuando as\u00ed como el distribuidor m\u00e1s importante de este producto en Europa.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"564\" src=\"https:\/\/producepay.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Exportaciones-de-aguacate-de-Paises-Bajos-hacia-Alemania-1024x564.jpg\" alt=\"Exportaciones de aguacate de Pa\u00edses Bajos hacia Alemania \n\" class=\"wp-image-10828\" 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href=\"https:\/\/www.grandviewresearch.com\/industry-analysis\/fresh-avocado-market-report#:~:text=The%20global%20fresh%20avocado%20market,are%20impelling%20the%20market%20growth.\">Grand View Research<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.cbi.eu\/market-information\/fresh-fruit-vegetables\/netherlands\/market-potential\">CBI<\/a> y <a href=\"https:\/\/exportemos.pe\/exportador-regular-agronegocios\">PROMPERU<\/a>.<\/p>\n\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los principales flujos comerciales de aguacate en el mundo son M\u00e9xico &#8211; Estados Unidos, Per\u00fa &#8211; Pa\u00edses Bajos y Pa\u00edses Bajos &#8211; Alemania, siendo M\u00e9xico y Per\u00fa los dos mayores exportadores a nivel 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